I carrelli refrigerati presenti in questa sezione sono di diversi modelli, aperti o chiusi, con o senza cupola in plexiglass trasparente e predisposti per il contenimento del cibo nelle apposite bacinelle Gastronorm. Questi carrelli refrigerati sono pertanto adatti agli usi più disparati: ad esempio è presente a catalogo un modello apposito per il pesce, al fine di offrire una soluzione adatta anche alle pescherie o ai ristoranti in cui vengano valorizzati al meglio i piatti di pesce fresco. Altri modelli ancora ti permettono di conservare i condimenti, o ancora di esporre in modo igienico e funzionale i formaggi.
I carrelli refrigerati che trovi su Gastrodomus sono prodotti con materiali di prima scelta, dotati di marchio CE ed alti standard qualitativi.
I carrelli refrigerati sono molto utili nella ristorazione per ristoranti, catering o mense in quanto presentano numerosi vantaggi:
- Grazie alla refrigerazione statica o al contenimento del ghiaccio mantengono gli alimenti al fresco evitando il deterioramento e preservandone le caratteristiche organolettiche.
- Sono versatili in quanto assolvono numerose funzioni oltre alla refrigerazione. Facilitano la movimentazione del carico, garantiscono l’esposizione dei piatti o alimenti nel migliore dei modi anche al tavolo permettendo al cliente di vedere prima di scegliere. Possono essere impiegati non solo come carrello per la degustazione di formaggi ma anche di dolci a fine pasto o come espositore di antipasti freddi o materie prime fresche come il pesce pescato.
- I modelli di carrelli presenti nel nostro shop sono dotati di strutture dal design elegante ed essenziale, con varie finiture, in acciaio inox o legno in diverse colorazioni, e disponibili in diverse dimensioni per spazi ristretti e per grandi capienze.
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