Carrito para buffet mixto caliente/frío temp. +4°C/10°C (frío) +60°C/+90°C (caliente) - color Negro
MODELO: 6920.6F3-N
Carrito para buffet mixto caliente/frío temp. +4°C/10°C (frío) +60°C/+90°C (caliente) - color Negro
Dimensiones externas:
L 2260 x P 680 x A 1440 mm
5.310,00 €
+ iva
6.425,10 € con iva
Ideal para:
Restaurante, hotel, catering
Asistencia técnica
Antes y después de la compra
Devoluciones y garantía
Condiciones claras
Envío gratis
Excluidas islas y zonas desfavorecidas
Pagos seguros
Varias formas de pago
¿Quieres un consejo?
¡Ponte en contacto con nosotros!
¿Tienes dudas?
Scrivi ad un esperto
- Añadir accesorios
- Pensados para ti
MODELO:
SGN11150
29,00 €
+ iva
Precio 29,00 €+ iva
MODELO:
A20
39,00 €
+ iva
Precio 39,00 €+ iva
MODELO:
A120N
167,00 €
+ iva
Precio 167,00 €+ iva
MODELO:
A126N
381,00 €
+ iva
Precio 381,00 €+ iva
MODELO:
A146
269,00 €
+ iva
Precio 269,00 €+ iva
Dimensiones
- Dimensiones externas L 2260 mm x P 680 mm x A 1440 mm
Equipamiento estándar
- Equipamiento de serie 4 ruote (2 con freno)
Datos técnicos
| Potencia | 2205 W |
|---|---|
| Alimentación eléctrica | 230 V/50-60 Hz |
| Temperatura | +4°C/+10°C (compartimentos fríos) // +60°C/+90°C (compartimentos calientes) |
| Capacidad | 3 compartimentos GN1/1 calientes y 3 compartimentos GN1/1 fríos |
| Refrigeración | Estática |
| Tipo de carro | Caldo/Freddo |
Carrito para buffet mixto caliente/frío temp. +4°C/10°C (frío) +60°C/+90°C (caliente) - color Negro.
El carrito tiene patas de madera maciza recubiertas externamente con chapa de acero inoxidable AISI 304 con acabado cepillado; paneles de madera contrachapada y estructura superior de acero inoxidable.
Los compartimentos fríos, con refrigeración estática, cuentan con una bandeja para recoger la condensación dentro del compartimento del motor, mientras que los compartimentos calientes, con calefacción mediante resistencia seca situada debajo de la cuba, disponen de un grifo para el vaciado del agua del baño maría.
Está equipado con cuba de acero inoxidable AISI 304, protector de salpicaduras móvil de vidrio templado, iluminación LED y ruedas giratorias de 125 mm de diámetro, dos de ellas con freno.
Preparado para 3 compartimentos GN1/1 calientes y 3 compartimentos GN1/1 fríos.
Panel de control con termostato-termómetro digital e interruptor de encendido con luz indicadora.
Para poner en funcionamiento el carrito basta con una toma de corriente. Para el agua, hay un desagüe manual situado bajo la base del carrito (para la parte caliente), por lo que será necesaria una rejilla en el suelo para el desagüe del agua o, alternativamente, un recipiente suficientemente grande pero bajo. Dependerá de la cantidad de agua vertida en la cuba (normalmente 1-2 cm).
No es necesario vaciar el agua todos los días, salvo que queden restos de comida en la cuba que puedan causar malos olores.
El agua no es esencial, ya que el carrito puede usarse “en seco”.
En el lado caliente hay resistencias adhesivas colocadas debajo de la cuba. En el lado frío, el carrito está equipado con un compresor.
Las dos zonas pueden usarse de forma independiente, ya que cuentan con dos termostatos e interruptores; las dos cubas funcionan de manera independiente.
El tiempo de alcance de temperatura es de aproximadamente 30 minutos.
La cúpula de vidrio templado es móvil (verticalmente).
COLOR: Negro
FOTO MERAMENTE INDICATIVA
