Amplia gama de equipos para la restauración para optimizar su producción y satisfacer a sus clientes
El equipamiento seleccionado por Gastrodomus para la restauración profesional ofrece una amplia gama de herramientas diseñadas para optimizar la producción y satisfacer a los clientes más exigentes. Entre ellos, encontrará productos para la cocción de diversos platos, como cocedores de perritos calientes, arroceras, placas de inducción y salamandras, que permiten una cocción rápida y uniforme de una gran variedad de platos, garantizando tiempos de preparación cortos y una calidad constante. Herramientas para la preparación dinámica de materias primas como cortadoras, pelapatatas, limpiadoras de mejillones, picadoras de carne, máquinas de pasta, laminadoras, cortadoras de verduras y ralladores hacen que la preparación de los ingredientes sea más eficiente y segura, reduciendo el tiempo y el esfuerzo necesarios. Productos de almacenamiento y servicio, como contenedores, dispensadores, cestas, cajas térmicas, carros, calientaplatos y portacontenedores para el almacenamiento seguro y organizado de ingredientes y productos acabados, garantizando la frescura y disponibilidad de los alimentos cuando se necesiten. Además, hay productos de servicio como platos, cubiertos, bandejas y fuentes para transportar fácilmente los platos terminados de la cocina a la mesa. Por último, los utensilios de cocina: ollas, cuchillos profesionales, cucharones, cucharas, espátulas y otras herramientas indispensables para la preparación y presentación de los platos, garantizando precisión y calidad en el trabajo diario de todo chef y cocinero. Con este equipamiento de restauración profesional, es posible mejorar la eficiencia operativa, garantizar una producción de alta calidad y satisfacer las necesidades de los clientes, creando experiencias culinarias inolvidables.
Guía de compra: ¿Qué artículos de cocina profesional son imprescindibles en su establecimiento?
Hoy en día, las cocinas de todos los restaurantes están bien surtidas, pero aquí vamos a enumerar los utensilios de cocina profesionales que hay que tener y utilizar para satisfacer todas las exigencias de los clientes. En primer lugar, es muy útil tener ollas y sartenes de todos los tamaños y materiales, ya que son muy adecuadas para cocinar diferentes tipos de alimentos. Por ejemplo, las ollas de fondo grueso son especialmente útiles para las sopas, ya que evitan que los alimentos se peguen al fondo; las ollas tipo wok, en cambio, son adecuadas para cocinar verduras y risotto. Una báscula de cocina también es imprescindible, ya que permite preparar todas las recetas de forma óptima y precisa. En la lista de artículos de cocina profesional también encontrará peladoras y batidoras que permiten tener rápidamente grandes cantidades de tubérculos o mejillones perfectamente descascarillados y listos para su uso. Y no olvidemos las máquinas de envasado al vacío y de sellado térmico que permiten conservar los alimentos en grandes cantidades. Entre el equipamiento de cocina que le ofrecemos en nuestra tienda online también podrá encontrar: cortadores, ralladores, freidoras y cocedores de pasta de sobremesa, máquinas de pasta fresca, pequeños utensilios, ollas y sartenes de todo tipo, cortadores de verduras, peladores de patatas y mucho más. Los profesionales de la hostelería como usted saben que la renovación del equipamiento de cocina profesional es fundamental para lograr una mayor eficiencia, precisión y optimización del tiempo: por eso en la tienda online podrá encontrar propuestas de vanguardia para equipar adecuadamente su cocina y servir a sus clientes suculentos platos preparados a la perfección. Cocinar nunca ha sido tan fácil y agradable.
En Gastrodomus, la calidad y la comodidad están garantizadas.
