Cocina profesional de gas de 2 fuegos con mueble abierto de 700 mm de profundidad
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| Peso | 39 Kg |
|---|---|
| Cantidad de fogones | NR 2 fogones |
| Potencia total del gas | 9,2 Kw |
| Fuente de energía | Gas |
| Estructura externa | De acero inoxidable - AISI304 |
| Potencia de los fogones | 1 fuego x 3,7 Kw + 1 fuego x 5,5 Kw |
| Tipo de cocina | Gas |
| Tipo de placa de cocción | de sobremueble |
| Carrocería | Acero inoxidable |
| Horno | Sin horno |
| Tipo de inyectores | Inyectores para gas Metano de fabrica ( Inyectores para gas GLP sin montar incluidos) |
| Peso | 39 Kg |
|---|---|
| Cantidad de fogones | NR 2 fogones |
| Potencia total del gas | 9,2 Kw |
| Fuente de energía | Gas |
| Estructura externa | De acero inoxidable - AISI304 |
| Potencia de los fogones | 1 fuego x 3,7 Kw + 1 fuego x 5,5 Kw |
| Tipo de cocina | Gas |
|---|---|
| Tipo de placa de cocción | de sobremueble |
| Carrocería | Acero inoxidable |
| Horno | Sin horno |
| Tipo de inyectores | Inyectores para gas Metano de fabrica ( Inyectores para gas GLP sin montar incluidos) |
Cocina de gas con 2 fuegos en mueble abierto, profundidad 700 mm.
Las cocinas de gas permiten infinitas combinaciones con un alto rendimiento. Se adaptan a todas las necesidades y permiten una eficiencia y funcionalidad al más alto nivel, declinando muy bien a las cocinas profesionales de restaurantes, comedores y comida rápida.
La cocina es sinónimo de robustez, ergonomía, fiabilidad y versatilidad. Los materiales de construcción son de alta calidad y esta característica los hace duraderos en el tiempo.
La estructura externa de la placa de cocción de gas es de acero INOX-AISI304, con un grosor de 12/10 y con cubetas de acero esmaltado que se pueden desmontar fácilmente para su limpieza, y rejillas de hierro fundido esmaltado a prueba de ácidos con radios largos para acomodar ollas y sartenes de diferentes tamaños. La superficie de cocción está dispuesta en un compartimento abierto.
Los quemadores son rápidos con grifos de gas con válvula de seguridad con termopar y llama piloto. La placa de cocción de gas tiene 1 fuego con una potencia de 3,7 kW + 1 fuego con una potencia de 5,5 kW.
Para el correcto funcionamiento del aparato se recomienda la limpieza diaria, retirando y lavando las rejillas y cubetas con paños húmedos o con agua y detergentes no abrasivos.
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