Cocina de gas profesional con 6 fuegos, armario abierto, profundidad 900 mm
- La estructura externa de la placa de cocción de gas es de acero INOX-AISI 304 de 20/10 de espesor
- Las cubetas de acero son fácilmente extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento, garantizando la máxima higiene
- La intensidad de la llama es ajustable gracias a los grifos colocados de forma fontal
- La placa de cocción ofrece 2 quemadores de 7,5 Kw de potencia + 4 quemadores de 5,5 Kw de potencia
- Seguro y conforme a la normativa vigente gracias al termopar de seguridad que impide la salida de gas cuando la llama piloto está apagada
- Las rejillas son de hierro fundido esmaltado resistente al ácido con radios para acomodar ollas y sartenes de diferentes tamaños
- Dimensiones externas L 1200 mm x P 900 mm x A 870 mm
- Profundidad de la cocina 900 mm
- Peso neto 158 Kg
- Cantidad de fogones NR 6 fogones
- Potencia total del gas 37 Kw
- Fuente de energía Gas
- Estructura externa De acero inoxidable - AISI304
- Potencia de los fogones 4 fuegos x 5,5 Kw + 2 fuegos x 7,5 Kw
- Tipo de cocina Gas
- Tipo de placa de cocción de sobremueble
- Carrocería Acero inoxidable
- Horno Sin horno
Cocina de gas de 6 fuegos sobre mueble abierto con 2 compartimentos, profundidad 900 mm.
Las cocinas de gas permiten infinitas combinaciones con un rendimiento que puede compararse al de la restauración a gran escala. Se adaptan a todas las necesidades y permiten una eficiencia y funcionalidad al más alto nivel.
Se trata de una línea resistente, duradera para soportar cualquier ritmo de trabajo y caracterizada por un alto nivel de seguridad.
La estructura externa de la placa de cocción de gas es de acero INOX-AISI304, con un grosor de 20/10 y cubetas de acero esmaltado que se pueden desmontar fácilmente para su limpieza, y rejillas de hierro fundido esmaltado a prueba de ácidos con radios largos para acomodar ollas y sartenes de diferentes tamaños. La placa de cocción está montada sobre un mueble abierto por un lado con 2 compartimentos, preparado para 3 puertas.
Los quemadores son rápidos con grifos de gas con válvula de seguridad con termopar y llama piloto. La placa de cocción de gas tiene 2 quemadores con 7,5 kW de potencia + 4 quemadores con 5,5 kW de potencia. La potencia de los quemadores es fija y no se puede modificar.
Para el correcto funcionamiento del aparato se recomienda la limpieza diaria, retirando y lavando las parrillas y las ollas con paños húmedos o con agua y detergentes no abrasivos.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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- La estructura externa de la placa de cocción de gas es de acero INOX-AISI 304 de 20/10 de espesor
- Las cubetas de acero son fácilmente extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento, garantizando la máxima higiene
- La intensidad de la llama es ajustable gracias a los grifos colocados de forma fontal
- La placa de cocción ofrece 2 quemadores de 7,5 Kw de potencia + 4 quemadores de 5,5 Kw de potencia
- Seguro y conforme a la normativa vigente gracias al termopar de seguridad que impide la salida de gas cuando la llama piloto está apagada
- Las rejillas son de hierro fundido esmaltado resistente al ácido con radios para acomodar ollas y sartenes de diferentes tamaños