Sartén basculante eléctrica con apertura manual capacidad 44 LT L 700 mm x P 700 mm x A 850 mm
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| Potencia | 6,3 KW |
|---|---|
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Capacidad | 44 L |
| Fuente de energía | Eléctrico |
| Sistema de elevación | Con apertura manual |
Sartén basculante eléctrica y una cuba de 44 litros de capacidad.
La sartén basculante eléctrica sobre mueble es un elemento imprescindible en hoteles, restaurantes y cantinas, ya que permite cocinar lentamente guisos, carnes, verduras y hortalizas.
Consta de una sólida estructura externa de acero inoxidable y una cuba extraíble manualmente de acero inoxidable de 18/10 de grosor con un grueso fondo de acero inoxidable.
El suministro de energía es eléctrico y la sartén basculante de cocción está equipada con resistencias colocadas debajo de la cuba y controladas por un interruptor principal. La temperatura de funcionamiento es ajustable entre 50°C y 300°C. La sartén basculante también está equipada con luces indicadoras para confirmar su correcto funcionamiento.
Cable no incluido.
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