Deshidratadores

Funcionamiento del deshidratador de alimentos profesional

Todos los equipos están equipados con un botón de seguridad ON/OFF para el ahorro energético y cuentan con una estructura en acero inoxidable pintado y nylon, mientras que las bandejas de deshidratación pueden ser de ABS alimentario o de acero inoxidable.

Consejos útiles para utilizar mejor tu deshidratador de alimentos profesional

• Cortar los alimentos en rodajas finas para facilitar y acelerar el proceso de deshidratación; algunos alimentos con mayor contenido de agua requerirán más tiempo.
• Un ambiente húmedo prolonga el tiempo de deshidratación, mientras que un ambiente seco lo reduce.
• Todos los productos deshidratados deben conservarse protegidos de la luz, la humedad y los insectos, de este modo pueden durar incluso más de un año.
• Al colocar las rodajas en las bandejas del deshidratador, es importante no superponerlas para asegurar un secado uniforme.

Alimentos que se pueden deshidratar

Un deshidratador profesional puede utilizarse para secar una amplia variedad de alimentos, permitiendo conservarlos durante más tiempo y manteniendo intactos su sabor, valor nutricional y textura. Algunos ejemplos son: frutas, verduras, pescado, carne, setas, hierbas aromáticas, raíces, flores, semillas, galletas, merengues, entre otros.

Deshidratadores industriales de alimentos: la mejor elección para tu producción de frutas y verduras

Invertir en deshidratadores industriales de alimentos es una decisión acertada para garantizar la máxima calidad y frescura en la producción de frutas y verduras deshidratadas. Los deshidratadores profesionales ofrecen múltiples ventajas:

Alta capacidad de producción: permiten procesar grandes cantidades de frutas y verduras simultáneamente gracias a su sistema de bandejas, aumentando la eficiencia y respondiendo a la demanda del mercado.

Control preciso de la temperatura: la tecnología avanzada permite ajustar con precisión la temperatura según el tipo de alimento, garantizando resultados uniformes y de alta calidad.

Mayor eficiencia y ahorro energético: estos equipos reducen los tiempos de trabajo y optimizan el consumo de energía, disminuyendo los costes operativos.

Conservación del sabor y los nutrientes: mantienen el sabor natural y las propiedades nutricionales de los alimentos, garantizando productos de larga duración.

Adaptabilidad a distintas necesidades de producción: disponibles en diferentes tamaños y configuraciones para ajustarse a los volúmenes y requisitos de cada producción.

Gastrodomus: excelente calidad a precios irresistibles.

¿Por qué comprar un deshidratador de alimentos?

Un deshidratador te permite deshidratar frutas de temporada para conservarlas durante más tiempo y disfrutarlas en cualquier época del año, manteniendo gran parte de su sabor y sus propiedades.

¿Cómo se deshidrata la fruta?

El proceso es muy sencillo: basta con pelar la fruta, cortarla en rodajas de grosor uniforme y colocar las piezas sobre las bandejas del deshidratador sin superponerlas. A continuación, solo hay que seleccionar la temperatura adecuada y poner el equipo en funcionamiento.