Sonda al corazón a solicitar en el pedido y sólo para hornos programables
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Datos técnicos
| Tipo de accesorio | Sonda al cuore |
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Sonda al corazón a solicitar en el pedido y sólo para hornos programables.
La sonda al corazón es un accesorio que sólo se puede pedir y utilizar en hornos digitales.
Este accesorio permite la cocción del producto programando el valor de temperatura que debe alcanzar esta sonda para completar la cocción del producto. Esta sonda se conecta a un contacto situado en el panel del horno y pasa a través de la puerta al interior del propio producto.
La cocción con sonda permite obtener un mejor resultado en el producto, que de otro modo estaría sometido a una cocción temporizada y a un control continuo por parte de los operarios a través de la puerta de cristal.
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