Salamandra monofásica con cabezal móvil L 450 mm x P 510 mm x A 520 mm 2,8 kW
Salamandra monofásica con cabezal móvil L 450 mm x P 510 mm x A 520 mm 2,8 kW
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| Potencia | 2,8 KW |
|---|---|
| Peso neto | 28 Kg |
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Peso bruto | 30 Kg |
Salamandra monofásica con cabezal móvil L 450 mm x P 510 mm x A 520 mm 2,8 kW.
La salamandra es un aparato de cocina profesional para gratinar y tostar alimentos, o para mantenerlos calientes a una temperatura determinada. La máquina puede utilizarse para la preparación de lasañas, filetes y chuletas, tostadas, alimentos gratinados.
La salamandra tiene un rango de temperatura de 50°C a 300°C.
El interruptor controla la luz indicadora de potencia, mientras que el mando regulador de potencia ajusta la temperatura. Si se gira en el sentido de las agujas del reloj, aumenta el calentamiento.
La salamandra tiene una cabeza móvil con una anchura de mango de 220 mm. Debajo de la cabeza de la salamandra se encuentran las resistencias para calentar los alimentos.
La máquina tiene una rejilla de 435 mm x 315 mm y una bandeja inferior de 445 mm x 390 mm.
Tiene un panel de control con dimensiones de 450 mm x 120 mm.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
Cable + enchufe.
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