Asador de pollos a gas L 1121 mm x P 371 mm x H 650 mm para 18 pollos
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| Fuente de alimentación de los asadores | Gas |
|---|---|
| Cantidad de pollos | 18 |
| Número de varillas | 3 |
Asador Elba de pollos a gas para 18 pollos con 3 barras de 960 mm.
El asador Elba es un elemento versátil, adecuado para su uso en rosticerías y gastronomías. El asador cuenta con una estructura de soporte de acero inoxidable acanalado reforzado y aislado con cerámica. El vidrio frontal está templado y alcanza altas temperaturas durante el funcionamiento, por lo que se aconseja abrir y cerrar la puerta utilizando únicamente el asa suministrada.
El aparato debe instalarse con una ventilación suficiente para evitar la formación de concentraciones de sustancias nocivas para la salud. Las paredes adyacentes al asador deben estar protegidas contra el calor mediante el uso de material aislante, o manteniendo una distancia de al menos 100 mm de las paredes laterales y posteriores.
El asador está equipado con una bandeja de recogida de grasa extraíble y 3 barras de 960 mm cada una, que funcionan con un motor independiente.
El quemador multigás le permite trabajar con seguridad y comodidad gracias a la presencia de una válvula de seguridad.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- BANDEJA RECOGE SALSAS;
- 3 VARILLAS.
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