Cuba GN1/1 con tapa para ROY9XP - L 565 mm x P 360 mm x H 230 mm - 22 Litros
L 565 x P 360 x H 230 mm
MODELO: VA11ROY9
Cuba GN1/1 con tapa para ROY9XP - L 565 mm x P 360 mm x H 230 mm - 22 Litros
Dim. externas:
L 565 x P 360 x H 230 mm
521,00 €
+ iva
Ideal para:
Restaurante, hotel, gastronomía
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Dimensiones
- Dim. externas L 565 mm x P 360 mm x H 230 mm
- Medidas de las cubetas GN 1/1 ( 530 mm x 325 mm )
Datos técnicos
| Peso neto | 7,7 Kg |
|---|---|
| Capacidad | 22 L |
Cuba GN1/1 con tapa para ROY9XP - L 565 mm x P 360 mm x H 230 mm - 22 Litros.
La cuba GN1/1 está fabricada en acero AISI 304, mientras que la tapa es de policarbonato.
Hay asas en los laterales de la cuba para facilitar el transporte y el uso del producto.
El artículo está relacionado con el termostato de inmersión ROY9XP.
La cocción a baja temperatura en agua aumenta la calidad y exalta los sabores más que la cocción de los alimentos con vapor o aire caliente. Conserva todas las propiedades nutritivas de los alimentos, como vitaminas y minerales, y gracias al uso del vacío, minimiza la evaporación y la pérdida de agua y jugos de los alimentos cocinados, especialmente en cortes de carne y pescado.
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