Triturador de inmersión con velocidad variable 500 W - 2000 / 14000 rpm
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| Potencia | 0,5 KW |
|---|---|
| Peso neto | 4.2 Kg |
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Velocidad | 2000/14000 rpm |
| Tipo de accesorio | Triturador |
| Tipologia mixer | Mescolatore |
Triturador de inmersión con velocidad variable 500 W - 2000 / 14000 rpm.
El triturador de inmersión es un utensilio ideal para restaurantes, hoteles, pastelerías y heladerías. Es una máquina de uso profesional que permite mezclar y picar diferentes tipos de alimentos sin alterar las características organolépticas.
El triturador tiene una estructura de plástico resistente a los impactos y un motor ventilado que permite el uso continuo del utensilio.
La velocidad es variable y permite entre 2.000 y 14.000 rotaciones por minuto.
Pulse el botón ON/OFF y luego el botón negro, esto pone en marcha la máquina. Suelte el botón negro y ajuste la velocidad con la pequeña rueda situada en la parte superior de la máquina. Presionando el botón LOCK, dejando el botón ON/OFF y luego dejando el botón LOCK, es posible hacer que la máquina trabaje independientemente con la velocidad establecida, pero en cualquier caso ajustable. En este caso también es aconsejable adquirir el soporte de la olla que ayudará al mezclador a mantenerse en pie de forma independiente dentro de la olla.
El triturador es un utensilio indispensable en las cocinas de los grandes restaurantes, hoteles e instalaciones hoteleras, ya que permite en poco tiempo picar, triturar, amalgamar y emulsionar cualquier tipo de alimento sin afectar a su calidad y características organolépticas.
El triturador está relacionado con el triturador de inmersión y se utiliza para la preparación de sopas, purés de verduras, salsas, rebozados, mayonesa y sabrosos purés de tomate.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- Triturador 450 mm
- Cable + enchufe.
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