Horno eléctrico 4+4 pizzas de diámetro 350 mm 2 cámaras control mecánico 6 Kw con diseño negro
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| Potencia | 12 KW |
|---|---|
| Peso neto | 162 Kg |
| Capacidad pizzas | 4 + 4 |
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Temperatura de funcionamiento | Máximo 450° C |
| Cámaras | 2 |
| Potencia resistencia en el cielo | 1000 W x 6 |
| Potencia resistencia en el piso | 1000 W x 6 |
| Volumen | 0,91 m3 |
| Diámetro de la pizza | Ø 350 mm |
| Capacidad de las bandejas | 1+1 teglia |
| Panel de control | Mecánico |
| Resistencias | Blindadas |
| Aislamiento | Lana de roca |
| Piso | Piedras refractarias |
| Línea de horno | Linea DARK Ø35 |
| Puerta del horno | Puerta con vidrio pequeño |
| Alimentación del horno para pizza | Eléctrica |
| Vidrio - puerta | Extraíble |
| Apilable | no |
| Carrocería | Acero inoxidable prelacado negro y chapa prelacada negra |
| Espesor de la piedra refractaria | 14 mm |
| Potencia | 12 KW |
|---|---|
| Peso neto | 162 Kg |
| Capacidad pizzas | 4 + 4 |
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Temperatura de funcionamiento | Máximo 450° C |
| Cámaras | 2 |
| Potencia resistencia en el cielo | 1000 W x 6 |
| Potencia resistencia en el piso | 1000 W x 6 |
| Volumen | 0,91 m3 |
| Diámetro de la pizza | Ø 350 mm |
| Capacidad de las bandejas | 1+1 teglia |
| Panel de control | Mecánico |
| Resistencias | Blindadas |
|---|---|
| Aislamiento | Lana de roca |
| Piso | Piedras refractarias |
| Línea de horno | Linea DARK Ø35 |
| Puerta del horno | Puerta con vidrio pequeño |
| Alimentación del horno para pizza | Eléctrica |
| Vidrio - puerta | Extraíble |
| Apilable | no |
| Carrocería | Acero inoxidable prelacado negro y chapa prelacada negra |
| Espesor de la piedra refractaria | 14 mm |
Horno eléctrico 4+4 pizzas de diámetro 350 mm 2 cámaras control mecánico 6 Kw con diseño negro.
El horno eléctrico mecánico está diseñado para una óptima elaboración de pizzas, ya que permite un control total del proceso de cocción. Además tiene un diseño elegante y esmerado y unos mandos fáciles e intuitivos y la posibilidad de cocinar pizzas de mayores dimensiones (350 mm de diámetro) gracias a a un interior de cámara más grande.
Su estructura externa está fabricada en acero inoxidable prepintado en negro y chapa prepintada en negro, materiales de excelente calidad que ofrecen una buena relación calidad-precio. El horno también tiene un diseño refinado con campana superior, tirador lateral y cristal-puerta extraíble.
El horno eléctrico consta de: dos cámaras, un panel de control mecánico externo con un pulsador de encendido/apagado y dos interruptores para controlar las resistencias. También hay dos mandos que permiten diferentes ajustes de temperatura para el cielo y la platea. Ajuste independiente de la temperatura entre el cielo y la platea.
Cada cámara puede contener 4 pizzas con un total de 8.
Lo que distingue a los hornos de esta gama es la superficie de cocción con piedra refractaria (14 mm de espesor). Esta característica permite que el horno conserve el calor y alcance temperaturas más altas incluso después de abrirlo. La solera de cocción de piedra refractaria limita así las pérdidas de calor durante el ciclo de cocción, garantizando una cocción uniforme y un importante ahorro de energía.
Las resistencias internas están blindados, lo que permite a los hornos ofrecer robustez, fiabilidad y resistencia al desgaste. El horno está equipado con 3+3 resistencias en el cielo y 3+3 en la platea para alcanzar rápidamente la temperatura de funcionamiento deseada.
El aislamiento con lana de roca evaporada para minimizar el consumo de energía y la pérdida de calor y proporcionar así un aislamiento térmico eficaz. También hay aislamiento en la puerta.
El horno también está equipado con iluminación interior para poder controlar en todo momento el proceso de cocción de la pizza.
Cable no incluido
Antes del encendido, recuerde retirar el poliestireno situado bajo la piedra refractaria.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- Iluminación interna
- Piedra refractaria
TODOS LOS HORNOS TIENEN TENSIÓN TRIFÁSICA-400V.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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