Amasadora de espiral con cabezal y cuba fijos mandos digitales - 22 LT - trifásica - 2 velocidades
Tel +(34) 937375593 WA (+34) 638 516 800 Envío gratis excluidas islas y zonas desfavorecidas
Scorri per altre immagini
2 técnicos especializados y varios operarios sempre a disposizione
Lun-vie 8.30–17.30
Reso entro 14 giorni con prodotto integro
Garantía 24 meses para particulares / 12 meses para empresas.
Envío gratis para pedidos superiores a 200 € + IVA, excepto en las islas menores, Venecia y zonas de difícil acceso.
Pagos seguros y flexibles:tarjeta de crédito, PayPal o transferencia bancaria. También disponible50% por adelantado + el resto al recibir el pedido.
¡Ponte en contacto con nosotros!
Scrivi ad un esperto
| Potencia | 0,75 kW |
|---|---|
| Peso neto | 57 Kg |
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Peso de la masa | 18 Kg |
| Capacidad de la amasadora | 22 LT |
| Masa por hora | 54 Kg |
| Velocidad | 90 rpm |
| Masa mínima trabajable | 2 L |
| Velocidad de la amasadora | 2 velocidades |
| Tipo de amasadora | Espiral cabezal fijo y cuba fija |
| Cuba | Cuba giratoria |
| Transmisión | Por cadena |
| Material de la cuba | Acciaio INOX |
| Potencia | 0,75 kW |
|---|---|
| Peso neto | 57 Kg |
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Peso de la masa | 18 Kg |
| Capacidad de la amasadora | 22 LT |
| Masa por hora | 54 Kg |
| Velocidad | 90 rpm |
| Masa mínima trabajable | 2 L |
|---|---|
| Velocidad de la amasadora | 2 velocidades |
| Tipo de amasadora | Espiral cabezal fijo y cuba fija |
| Cuba | Cuba giratoria |
| Transmisión | Por cadena |
| Material de la cuba | Acciaio INOX |
Amasadora de espiral con cabezal y cuba fijos mandos digitales - 22 LT - trifásica - 2 velocidades.
La amasadora de espiral consta de un cuerpo en el que hay una cuba con la masa y una espiral sumergida. Cuando se activa la máquina, la cuba empieza a girar sobre sí misma con un movimiento regular y, al mismo tiempo, la espiral sumergida en la masa también empieza a girar sobre su eje. Las dos rotaciones combinadas estiran y alargan la masa, amalgamándola y homogeneizándola en cuestión de minutos.
Las amasadoras de espiral ejercen fuerza sobre la masa, por lo que se utilizan para la elaboración de masas como la pizza, la piadina y el pan. Al ejercer una fuerte presión sobre la masa, la máquina la calienta y garantiza una buena oxigenación, útil para la producción de masa fermentada y el desarrollo de la malla de gluten.
El material exterior del que está hecha la amasadora es hierro pintado resistente a los arañazos.
Las amasadoras disponen de una cuba giratoria (de acero inoxidable), una rejilla de protección de acero inoxidable de serie, un cortapastas y panel de control digital de serie.
ATENCIÓN: LA AMASADORA NO ES ADECUADA PARA MASAS CON HUEVO.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
¿Desea descargar la ficha del producto en formato PDF?
Por favor, regístrese primero.
Registrarse
Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.
Registrarse
