Cajonera refrigerada con ruedas, 3xGN1/1, conversión de temperatura de negativa a positiva

Cajonera refrigerada con ruedas, 3xGN1/1, conversión de temperatura de negativa a positiva.

La cajonera refrigerada GN 1/1 con ruedas es la solución profesional ideal para cocinas, laboratorios y negocios de restauración que requieren máxima flexibilidad de conservación, fiabilidad y robustez. Diseñada para contener bandejas GN 1/1 (no incluidas), permite la conversión rápida de temperatura de positiva a negativa simplemente mediante un control digital.

Gracias a la refrigeración ventilada, asegura un descenso rápido y uniforme de la temperatura, garantizando la correcta conservación de los alimentos tanto en temperatura positiva (+1°C / +4°C) como negativa (-18°C / -21°C). Los cajones se pueden convertir individualmente con solo presionar un botón (función R/F).

Estructura profesional en acero inoxidable

La estructura interna y externa está fabricada en acero inoxidable AISI 304, sinónimo de higiene, resistencia y facilidad de limpieza. El aislamiento de 50 mm y el uso de gas refrigerante ecológico R290 aseguran un alto rendimiento y bajo impacto ambiental.

Practicidad y movilidad

Dotada de 4 ruedas, de las cuales 2 con freno, la cajonera refrigerada es fácilmente movilizable y perfecta para entornos dinámicos. El motor incorporado hace que la instalación sea simple e inmediata.

Características técnicas principales

Dimensiones externas: L 1230 x P 700 x H 600 mm 
Dimensiones internas: L 1000 x P 565 x H 205 mm
Capacidad frigorífica: 116 litros (3x GN1/1 - 150 mm de altura)

Temperatura de funcionamiento: +1°C / +4°C o -18°C / -21°C
Potencia: 0,27 kW
Alimentación: Monofásica 230 V
Clase energética: E
Peso neto / bruto: 90 kg / 105 kg
Refrigeración: Ventilada
Descongelación: Automática
Control de temperatura: Termostato digital electrónico
Tipo de puerta: Ciega
Temperatura ambiente máxima: +43°C / 50% HR
Normativas: CE

Ideal para

Cocinas y restaurantes profesionales
Gastronomías y laboratorios alimentarios
Hoteles, catering y comedores
Conservación flexible de alimentos frescos y congelados

⚠️ Nota importante: Las bandejas GN 1/1 (altura 150 mm) no están incluidas en el precio.

FOTO MERAMENTE INDICATIVA