Freidora eléctrica industrial con mueble cerrado 2 cubas 15 LT + 15 LT 20,4 Kw Trifásica
- Superficie de trabajo y cubas de acero inoxidable AISI 304 de 10/10 de grosor
- Grifos de desagüe situados en el interior del compartimento neutro inferior
- Resistencias blindadas basculantes y giratorias para facilitar las operaciones de limpieza
- Temperatura ajustable de 100°C a 190°C
- Dimensiones externas L 800 mm x P 900 mm x A 870 mm
- Tensión Trifásica - 400 V
- Alimentación eléctrica 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
- Peso 201 Kg
- Número de cubas de la freidora NR 2 cubas
- Capacidad de las cubas de la freidora 15 LT + 15 LT
- Alimentación de la freidora Eléctrico
- Potencia eléctrica total 20,4 Kw
- Serie freidora Profundidad 900 mm
- Equipamiento de serie 4 cestas GN1/2 + 2 tapas
- Tipo de freidora Freidora sobre armario
Freidora eléctrica sobre armario cerrado con 2 cubas de 15 litros + 15 litros de capacidad.
La freidora eléctrica es un elemento imprescindible en restaurantes, hoteles y pizzerías ya que permite freír cualquier tipo de alimento en aceite o grasa de forma homogénea. Gracias a su incorporación en un armario cerrado, la máquina es muy versátil y se adapta a cualquier necesidad de trabajo.
El equipo cuenta con una encimera y una cuba de acero inoxidable AISI 304 de 10/10 de grosor con una valvula de drenaje situada en la parte delantera para extraer el aceite del depósito.
La freidora está equipada con resistencias blindadas plegables y giratorias para facilitar las operaciones de limpieza. También se regulan mediante un termostato que varía la temperatura desde un mínimo de 100°C hasta un máximo de 190°C.
La máquina es fácil e intuitiva de usar. Para poner en marcha la máquina, el depósito de aceite debe estar lleno hasta el nivel máximo permitido, indicado por la marca en el depósito. A continuación, gire el interruptor de la máquina de "0" a la posición deseada. Al mismo tiempo, se encenderán dos lámparas de advertencia, una verde y otra amarilla, que indican que el aparato está activado y que las resistencias están funcionando. Cuando la luz amarilla se apaga, significa que se ha alcanzado la temperatura. Para apagar la freidora, basta con poner el interruptor en "0".
CONSEJOS DE LIMPIEZA: Las superficies de acero deben limpiarse con agua, detergentes no abrasivos y paños húmedos. Evite utilizar estropajos o raspadores que puedan rayar y dañar la superficie.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- 4 CESTA GN1/2 + 2 TAPAS;
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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- Superficie de trabajo y cubas de acero inoxidable AISI 304 de 10/10 de grosor
- Grifos de desagüe situados en el interior del compartimento neutro inferior
- Resistencias blindadas basculantes y giratorias para facilitar las operaciones de limpieza
- Temperatura ajustable de 100°C a 190°C