Máquina pasapomodoro trifásica con grupo de molienda en acero inox y sistema extraíble – 160 kg/h
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| Potencia | 0,75 KW |
|---|---|
| Peso neto | 21 kg |
| Alimentación eléctrica | 400 V/ 3 N/ 50 Hz |
| Producción horaria | 160 kg |
| Producción horaria de la picadora de carne KG/h | 160 Kg/h |
| Medidas de la boca | Ø 52 mm |
| Requisitos para el cable de alimentación | Cable trifásico 5 polos (3P+N+T) |
| Tipo rallador/picadora | Simple |
| Tensión de la picadora de carne | Trifásica - 400 V |
| Normative | CE |
Pasapomodoro y picadora de carne profesional trifásica para carnicerías, restaurantes y empresas agrícolas – 160 kg/h.
La Máquina Pasapomodoro Eléctrica Profesional Trifásica con Picadora de Carne es un equipo multifunción diseñado para la transformación profesional del tomate y de la carne. Gracias a su estructura en aluminio pulido, a la tolva en acero inoxidable y al grupo de molienda con sistema interno extraíble en acero inox AISI 304 (tornillo sinfín interno y placa perforada), ofrece máxima higiene, robustez y facilidad de limpieza, siendo ideal para un uso intensivo.
Equipada con alimentación trifásica, es perfecta para laboratorios alimentarios, carnicerías, gastronomías, restaurantes, agroturismos, empresas agrícolas y productores de conservas que necesitan altas prestaciones sin disponer de un sistema trifásico propio.
Con una capacidad productiva de 100–160 kg/h, permite trabajar grandes cantidades de producto manteniendo calidad y continuidad operativa.
El grupo de molienda completamente extraíble en acero inox AISI 304 permite una limpieza rápida y precisa, reduciendo los tiempos de mantenimiento y garantizando altos estándares higiénicos, indispensables en las actividades profesionales del sector alimentario. El acero inoxidable AISI 304 asegura además una elevada resistencia a la corrosión, a los ácidos alimentarios y al desgaste.
La canaleta del pasapomodoro separa la pulpa de pieles y semillas mediante filtrado.
Estructura robusta en aluminio pulido
Tolva redonda en acero inoxidable para máxima higiene alimentaria
Grupo de molienda extraíble en acero inox AISI 304, fácil de desmontar y limpiar
Boca de entrada de carne Ø 52 mm
Reductor con engranajes en baño de aceite para una transmisión fiable, silenciosa y duradera
Sistema de molienda Enterprise con placa en acero inox con orificios Ø 6 mm
Cuchilla de acero inoxidable autoafilante
Alimentación trifásica con enchufe rojo de 5 polos
Producción horaria: 100–160 kg/h
Pisador incluido
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