Horno Profesional de túnel para pizza Trifásico Cinta transportadora 800 mm
- Dimensiones externas L 2250 mm x P 1560 mm x A 600 mm
- Dimensiones internas L 800 mm x P 1100 mm x A 100 mm
- Dimensiones del embalaje L 2515 mm x P 1830 mm x A 915 mm
- Dimensiones externas con soporte L 2250 mm x P 1560 mm x A 1130 mm
- Potencia 24,4 Kw
- Peso neto 411 Kg
- Tensión Trifásica - 400 V
- Temperatura de funcionamiento 320° C
- Cámaras 1
- Potencia resistencia en el cielo 6.000 W x 2
- Potencia resistencia en el piso 6.000 W x 2
- Absorción 35,4 W
- Peso bruto 505 kg
- Cantidad de pizzas de 250 mm de diámetro 12
- Cantidad de pizzas de 320 mm de diámetro 7
- Cantidad de pizzas de 400 mm de diámetro 5
- Cantidad de pizzas de 450 mm de diámetro 3
- Tiempo de cocción 210 segundos
- Cantidad de pizzas de 250 mm de diámetro 206
- Cantidad de pizzas/hora diámetro 320 mm 120
- Cantidad de pizzas/hora diámetro 400 mm 86
- Cantidad de pizzas/hora diámetro 450 mm 57
- Equipamiento de serie Soporte horno
- Panel de control Digital
- Carrocería Acero inoxidable
Horno profesional de túnel para pizza trifásico con cinta transportadora de 800 mm.
El horno de túnel es práctico y fácil de usar, por lo que no requiere personal especializado o con experiencia, ya que no es necesario controlar el horno durante su uso ni abrir la puerta para hornear.
Estos hornos pueden utilizarse para hornear pizzas, pero también para pan, verduras, productos de charcutería y mucho más.
Los hornos de túnel garantizan una mayor productividad gracias a la cinta transportadora de acero inoxidable, la cocción por convección y el uso del relevador electrostático.
El horno de túnel es totalmente de acero inoxidable y está equipado con una puerta lateral para controlar la cocción de los productos, y también de entradas de fácil acceso para facilitar las operaciones de limpieza.
La temperatura de funcionamiento de 320°C se alcanza en muy poco tiempo y la superficie exterior del horno no se sobrecalienta más allá de los 40°C. La temperatura también se controla con una sonda PT1000.
El horno dispone de un panel de control digital sencillo e intuitivo que permite programar el tiempo de encendido y apagado, la velocidad de la cinta transportadora y la temperatura del cielo y del piso.
El horno está equipado con 2 resistencias en el cielo y 2 en el piso para alcanzar la temperatura deseada en el menor tiempo posible.
Los hornos de túnel pueden apilarse hasta un máximo de 3.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- SOPORTE PARA HORNO DE ACERO INOXIDABLE.
Cable de alimentación no incluido.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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- TRASFERENCIA BANCARIA: ningún coste adicional. Pago 50% inmediato y 50% cuando la mercancía esté lista. Para agilizar el proceso de pedido, le rogamos que nos envíe una copia de su recibo.
