Sandwichera profesional doble lisa de hierro fundido - L 570 mm x P 380 mm x A 210/520 mm
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| Peso neto | 26 Kg |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Alimentación eléctrica | 230 V- 1 P- 50 Hz |
| Absorción | 3600 W |
| Requisitos para el cable de alimentación | Cable monofásico 3 polos (1P+N+T) |
| Zona de cocción | Doble |
| Tipo de placa | Liscia |
Sandwichera profesional doble de hierro fundido con superficie de cocción lisa, L 570 mm x P 380 mm x A 210/520 mm
Las placas de cocción son ideales para ofrecer a los clientes sándwiches, tostadas, focaccia y pizzas calientes y fragantes.
Las placas superior e inferior son lisas.
Todos los modelos están equipados con un termostato de 0÷300°C y un termostato de seguridad. La placa alcanza la temperatura en unos 20/30 minutos.
La estructura externa es de acero inoxidable, mientras que la superficie de cocción es de hierro fundido arenado, un material capaz de mantener la temperatura durante mucho tiempo.
Gracias también a la presencia de un indicador luminoso de red y de calentamiento de la placa, la placa es fácil de utilizar, pero se aconseja tener en cuenta algunas precauciones fundamentales: dada la gran acumulación de inercia de la placa, se aconseja partir de una temperatura inicial muy baja y aumentar gradualmente no más de 5/10°C a la vez. Una vez que se ha bajado la temperatura de la placa de cocción con el mando, es necesario esperar unos minutos antes de que baje realmente. Cuando la placa de cocción está encendida, pero no se utiliza, es mejor mantener los interruptores de presión hacia abajo (placa de cocción cerrada) para evitar la dispersión del calor y mantener la temperatura de ambas placas de cocción (superior e inferior) uniforme.
Hay dos mandos que permiten encender las dos placas de forma independiente.
Las placas son fijas y no se pueden quitar para lavarlas.
El aparado se suministra con un cable de conexión que, según la normativa vigente, debe ser conectado a un enchufe, o bien connectado directamente a la línea con un interruptor.
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