Caratteristiche delle griglie a gas professionali
Le griglie a gas che trovi nel nostro catalogo online hanno alimentazione a gas con rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l'accensione automatica dei bruciatori. L'accensione dei bruciatori, inoltre, avviene tramite piezoelettrico.
Le griglie gas sono dotate di una bacinella raccogli grasso in acciaio INOX che è bene riempire con 2 - 3 cm di acqua prima di iniziare la cottura, per permettere un adeguato funzionamento dell'apparecchiatura e facilitare, inoltre, le operazioni di pulizia e ottenere cotture migliori.
Le griglie professionali a gas sono, inoltre, di semplice utilizzo e possiedono 4 posizioni di utilizzo: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima.
Griglie a gas professionali in acciaio inox per il tuo ristorante
Con la griglia a gas professionale è possibile cucinare in modo ideale arrosticini, carni, pesce e la polenta garantendo risultati costanti e uniformi in tempi brevi.
Perché dovresti scegliere le nostre griglie professionali
La griglia a gas professionale proposte da Gastrodomus ti aiuta a valorizzare al meglio cibi prelibati, ottimizzando il lavoro, organizzando i tempi e lavorando nel rispetto di sicurezza e igiene. Tutti i modelli sono sinonimo di affidabilità, funzionalità ed efficienza; sono robusti, durevoli nel tempo e di facile uso e manutenzione.
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