Fuentes de chocolate

FUENTE DE CHOCOLATE PARA CUALQUIER OCASIÓN

La fuente de chocolate es un equipo versátil, ideal para servicios de catering, restaurantes, pastelerías y heladerías.

Permite disfrutar de diferentes tipos de alimentos cubiertos con una deliciosa capa de chocolate, como dulces, fruta fresca, frutos secos y muchas otras elaboraciones.

¿CÓMO FUNCIONA LA FUENTE DE CHOCOLATE?

Para poner en funcionamiento una fuente de chocolate profesional solo hay que seguir unos sencillos pasos, empezando por elegir el tipo de chocolate que se desea fundir.

Puedes utilizar el chocolate que prefieras, aunque aquellos con un contenido de entre el 32 % y el 39 % de manteca de cacao suelen ofrecer un sabor más intenso y garantizan una caída más suave, fluida y uniforme.

Si decides utilizar otro tipo de chocolate, puedes añadir una pequeña cantidad de aceite vegetal para conseguir una textura más ligera.

Después, solo tendrás que:

1. Verter el chocolate fundido en la bandeja inferior de la fuente.

2. Encender el equipo.

3. Esperar a que el chocolate ascienda por la columna central y caiga por los laterales.

¡Ya puedes disfrutar de tu fruta favorita con una deliciosa cobertura de chocolate!

FUENTE DE CHOCOLATE: PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

Las fuentes de chocolate disponibles en nuestra tienda cuentan con una estructura resistente fabricada en acero inoxidable, un material fácil de limpiar, higiénico y resistente a la corrosión.

La fuente de chocolate profesional permite además regular la temperatura hasta 60 °C y controlar de forma independiente el encendido del sistema y la configuración de la temperatura.

¡Déjate tentar por los irresistibles precios de las fuentes de chocolate Gastrodomus!

¿Para qué sirven las fuentes de chocolate?

Las fuentes de chocolate son un elemento decorativo y atractivo que se utiliza habitualmente en buffets, banquetes, fiestas y servicios de catering para sorprender a los clientes con un efecto visual espectacular.

Además, ofrecen una forma diferente y original de degustar alimentos como pequeños trozos de fruta, marshmallows, dulces o snacks, cubriéndolos con una deliciosa capa de chocolate fundido.