Termoselladoras

Guía de compra de termoselladoras: modelos, características y modos de uso

En esta sección te ofrecemos modelos de selladoras de barra caliente y termoselladoras automáticas, entre las cuales un modelo también funciona como máquina de envasado al vacío.

Las selladoras con barra de 300 o 400 mm son fáciles de usar: basta con colocar la bolsa o el film en el punto de sellado sobre la resistencia, presionar la palanca durante unos segundos y esperar a que la máquina realice el sellado. Estos equipos pueden utilizarse con todo tipo de polietileno, LDPE y polipropileno en láminas o bolsas.

El temporizador de sellado es ajustable con hasta 9 configuraciones distintas, según el grosor o el tipo de material utilizado. En función del material, los equipos pueden sellar desde dos capas de 25 micras hasta 2 x 200 micras.

Para mantener un rendimiento óptimo, se recomienda mantener limpia la superficie de teflón y eliminar cualquier residuo de sellado. También es importante mantener en buen estado la goma de presión de la palanca y sustituirla si está dañada. Se debe dejar al menos un segundo de enfriamiento entre sellados, y no superar las 1000 unidades diarias.

Termoselladoras profesionales: la solución ideal para tu negocio de hostelería

En la restauración profesional y en el sector de la distribución alimentaria (GDO), las termoselladoras profesionales son esenciales para mantener los alimentos frescos durante más tiempo y garantizar la máxima calidad del producto final.

Estos equipos crean un sellado hermético alrededor de los alimentos, evitando la entrada de aire y prolongando su frescura y vida útil. Gracias al uso de films o bolsas de polietileno y polipropileno, o bandejas alimentarias, se aumenta la vida útil (shelf-life) de los productos mediante un cierre seguro. Esto reduce el desperdicio alimentario y mejora la rentabilidad del negocio.

El sellado también ayuda a prevenir la contaminación por bacterias, moho y otros agentes patógenos, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas higiénicas.

Las termoselladoras son equipos versátiles, ya que pueden utilizarse con una amplia variedad de alimentos, como carne, pescado, queso, verduras, frutas e incluso platos preparados, utilizando envases flexibles o rígidos de diferentes tamaños. Los modelos automáticos pueden gestionar grandes volúmenes de producción de forma rápida y eficiente, ahorrando tiempo y mejorando la productividad en cocina.

Termoselladora automática para bandejas: ¿por qué comprarla?

Las termoselladoras automáticas están diseñadas y fabricadas para sellar de forma práctica e higiénica los productos alimentarios dentro de bandejas, manteniendo su frescura, aroma y sabor. Se trata de maquinaria profesional construida con materiales seleccionados y técnicas de fabricación adecuadas para garantizar la máxima higiene, resistencia y seguridad en su uso.

¿Por qué comprar una máquina nueva en lugar de una termoselladora de segunda mano?

Se recomienda adquirir equipos nuevos, ya que ofrecen una mejor relación calidad-precio y garantizan una mayor durabilidad en el tiempo. Al optar por una máquina nueva, evitas el riesgo de utilizar equipos desgastados o con componentes mecánicos ya deteriorados, algo frecuente en maquinaria de segunda mano.

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¿Qué son las termoselladoras para bandejas?

Las termoselladoras para bandejas son equipos diseñados para sellar films o láminas sobre recipientes, especialmente utilizados en actividades como gastronomías, servicios de comida para llevar (take away) o en los mostradores de productos preparados en supermercados.

¿Qué tipos de máquinas selladoras encuentro en la tienda?

En nuestro catálogo encontrarás tanto máquinas manuales como automáticas, adaptadas a diferentes necesidades de producción y niveles de uso profesional.