Batidora de inmersión profesional

PERCHÉ ACQUISTARE UN MIXER CUCINA A IMMERSIONE?

Il frullatore a immersione è un elemento che non può mancare nella tua cucina in quanto ti permette di triturare, sbattere e frullare in poco tempo qualsiasi alimento, operando direttamente in pentola o all'interno di qualsiasi contenitore. Per questo motivo ti consigliamo di acquistarne uno!

Ti suggeriamo, poi, di prediligere attrezzatura nuova a mixer per cucina usati, perchè, utilizzando questi ultimi, rischieresti di incappare in un prodotto già usurato nelle sue parti meccaniche e quindi le spese di riparazione e manutenzione sarebbero comunque esose.

Nello store di Gastrodomus puoi trovare frullatori a immersione con diverse velocità e accessoriabili, ad esempio, con fruste e mescolatori.

Scopri la potenza del minipimer professionale per la tua attività di ristorazione

Il minipimer professionale è l'arma segreta di ogni cucina commerciale per le esigenze di miscelazione e frullatura. Con la sua potenza, versatilità e facilità d'uso, il minipimer è un indispensabile alleato per creare piatti deliziosi e presentazioni impeccabili in ogni ambito; infatti, viene impiegato non solo in ristoranti ma anche in laboratori di pasticceria e gelaterie.

I mixer professionali o frullatori ad immersione sono disponibili in una varietà di tipologie e dimensioni per soddisfare le diverse esigenze delle cucine professionali. Ecco una panoramica delle caratteristiche chiave da considerare per ogni tipo di cucina:

• Per cucine di piccole e medie dimensioni, per un utilizzo sporadico o casalingo è consigliato l’acquisto di un mixer con potenza fino a 350 W, ideale per lavorazioni medio-pesanti. Nella sezione dedicata sono disponibili modelli professionali con design ergonomico per un facile impiego, lama in acciaio inossidabile resistente e lunga durata, caratterizzati da leggerezza e versatilità di impiego.
• Per ristoranti e catering di medie dimensioni sono più indicati mixer ad immersione professionali con potenza 500 W adatti per un utilizzo frequente e intensivo con motore robusto per prestazioni affidabili anche con lavorazioni pesanti.
• Per cucine di grandi ristoranti e industriali sono necessari corpi macchina con potenze superiori a 750 W progettati per lavorazioni continue e intense. Motore ad alte prestazioni per una miscelazione rapida e uniforme, materiali resistenti e facili da pulire per una manutenzione agevole, tecnologia avanzata per ridurre le vibrazioni considerando anche il peso del prodotto.

Contattaci subito per un preventivo gratuito!

Che cos’è un mixer da cucina?

Un frullatore a immersione o mixer è un elettrodomestico versatile che non può mancare all’interno delle cucine professionali di ristoranti, alberghi, mense e servizi di catering. Esso è indispensabile in quanto consente in un unico strumento compatto di frullare, sminuzzare, tritare qualsiasi alimento per preparare sfiziosi piatti per i tuoi clienti.

Com’è fatto un frullatore a immersione?

Questo strumento è formato da un corpo motore sul quale è possibile innestare un mescolatore o un omogeneizzatore la cui lunghezza varia in base alle necessità.

Quali preparazioni si possono fare con un mixer?

Grazie ai mixer da cucina puoi preparare: smoothies, creme, purè, maionese e…molto altro ancora!