Base de corte para guitarra de empuje L 400 mm x P 400 mm
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| Tensión | Monofásica - 230 V |
|---|---|
| Peso | 40 Kg |
| Potencia absorbida | 180 W |
| Tipo de máquina | Semiautomática |
| Material superficie | Acero inoxidable AISI 304 |
| Material de la estructura | Acero barnizado |
Base de corte para guitarra de empuje L 400 mm x P 400 mm.
La cortadora modelo LIRA/E es una máquina eléctrica semiautomática de sobremesa, diseñada para cortar cualquier masa dura, incluyendo almendras, avellanas y frutos secos en general.
La superficie de corte, con velocidad de avance regulable, está fabricada en acero inoxidable AISI 304 y puede desmontarse fácilmente para su limpieza inmediata.
Permite el corte rápido y perfecto de productos con dimensiones máximas de 400 mm x 400 mm x A 60 mm. La máquina es adecuada para cortar avellanas, turrón blando, ganaches, pequeños pasteles (mousses, parfaits, cremas bávaras), jaleas, galletas y mazapán.
Esta máquina es sin duda una herramienta muy útil y versátil, sobre todo para la producción de grandes cantidades, ya que permite un ahorro de tiempo considerable en la creación de mignones y pralinés cortados.
La máquina tiene un funcionamiento semiautomático y está equipada con un botón de bloqueo en caso de emergencia.
NO SE INCLUYEN LOS MARCOS DE CORTE - SE VENDEN POR SEPARADO.
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