Amasadora planetaria monofásica cuba extraíble - capacidad para 5LT
Amasadora planetaria monofásica cuba extraíble - capacidad para 5LT
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| Potencia | 0,25 KW |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Capacidad de la amasadora | 5 LT |
| Alimentación eléctrica | 230 V/ 1 / 50 Hz |
| Velocidad | SPIRALE: 0-550 RPM |
| Capacidad de la masa | 0,75 kg |
| Masa mínima trabajable | 0,2 Kg |
| Tipo de amasadora | Planetarias |
Amasadora planetaria monofásica con cubeta extraíble de 5 litros de capacidad.
La amasadora planetaria está diseñada para hacer diferentes tipos de masa como pizza, pan, galletas, croissants, brioche, bollos de crema, bizcocho, masa quebrada, merengues, purés, mayonesa, varias salsas y crema batida.
La máquina se compone de: el recipiente, el batidor y la tapa rejilla son de acero inoxidable AISI304; la espiral y la espátula son de aluminio.
La amasadora planetaria tiene una transmisión por engranajes y un microinterruptor en la tapa y en el recipiente.
La cubeta es extraíble y los utensilios se enganchan rápidamente.
SE SUMINISTRA CON 3 TIPOS DE AGITADOR:
1. Gancho para masas pegajosas y voluminosas;
2. Batidor en forma de hoja para masas como el relleno de albóndigas;
3. Batidor para procesar huevos y nata.
La cubeta es fácilmente extraíble, el cabezal puede elevarse mediante un pomo lateral hasta una altura de 510 mm.
La velocidad de la máquina es ajustable de 0 a 10.
Es posible ajustar la altura del agitador de mezcla para que no toque el fondo del recipiente.
Incluye una rejilla de protección.
Con los accesorios suministrados es posible realizar diversas preparaciones Enumeramos algunos usos:
Batidor: nata, batir huevos, preparar pasteles
Gancho: pasta fresca, pan y masa de pizza
Hoja: gachas, relleno de carne, galletas
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- Tapa de seguridad Ø 215 mm ;
- Cable + enchufe;
- Cubeta Ø 220 mm;
- Batidor L 200 x Ø 130 mm;
- Hoja Ø 145 mm;
- Gancho L 230 .
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