Piedra esteatita redonda base de haya Ø 300 mm

Ref. POR30B
  • Piedra esteatita redonda base de haya Ø 300 mm
Piedra esteatita redonda base de haya Ø 300 mm
Información detallada
Ficha técnica
  • Diámetro de la plancha Ø 300 mm
  • Material Piedra esteatita
Informaciones generales
  • Material Piedra esteatita

Piedra esteatita redonda base de haya Ø 300 mm.

La placa de cocción redonda está fabricada íntegramente en esteatita de alta calidad, un material resistente a altas temperaturas y a la corrosión, con una base de soporte de madera  h para facilitar su manejo. El tipo especial de piedra permite cocinar sin aceite, mantequilla y todos los ingredientes grasos normalmente utilizados.

La piedra caliente puede utilizarse directamente en la mesa para servir la comida recién  retirada del fuego y mantenerla caliente.

La placa caliente de esteatita reacciona al shock térmico y requiere un mantenimiento esmerado. Para limpiarla, no utilice  chorro de agua fría cuando esté caliente, ya que puede provocar grietas y roturas.  Es mejor esperar a que se haya enfriado completamente antes de limpiarla.

La esteatita es un sistema de cocción antiguo,  versionado con un diseño moderno. 

Cocina antigua con la experiencia de la modernidad. La piedra caliente puede utilizarse directamente en la mesa para darnos el valor de los alimentos recién sacados del fuego. 

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