Carro de flambear Trolley en madera recubierta de melamina con 2 placas de 1 fuego separadas L 1450 mm x P 580 mm x A 850 mm
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| Cantidad de fogones | NR 1 fogón |
|---|---|
| Número de placas | 2 |
| Capacidad del carro | 35 Kg |
| Cantidad de estantes para carros | 1 |
| Distancia entre los estantes del carro | 350 mm |
| Tipo de carro | Carro de flambear |
Carro de flambear Trolley en madera recubierta de melamina con 2 placas de 1 fuego separadas L 1450 mm x P 580 mm x A 850 mm.
Los carros de flambear se utilizan en el sector de la hostelería, en los hoteles y en los servicios de restauración. Este equipo es ideal para sorprender a los clientes con espectaculares llamas de carros de flambear.
Esta gama de carros se utiliza ampliamente para llevar a la mesa alimentos recién cocinados mediante la técnica del flambeado, que significa flamear o pasar por la llama. Los carros también son muy prácticos gracias al uso de ruedas chapadas en latón con un diámetro de 100 mm que permiten un fácil deslizamiento incluso en lugares estrechos. La manija de botella, de acero chapado en latón, le da estabilidad y elegancia al carro.
La estructura de soporte es de madera revestida de melamina con un plan de servicio plegable y un cajón.
La placa de cocción es de acero inoxidable, un material fácilmente lavable e higienizable, con un quemador regulable.
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