Le saladette che trovi in vendita nello shop online sono realizzate in acciaio inossidabile e in acciaio galvanizzato e hanno una temperatura stabile che si aggira tra i +2°C e i +8°C. Su Gastrodomus sono disponibili vari modelli di saladette, diversi in base alle funzioni che devono svolgere: possono avere 2 o 3 porte, cassetti, possono essere con o senza alzatina, dotate di vetro o piano in granito e possono essere predisposte a contenere bacinelle Gastronorm di diverse misure, componibili a piacimento a seconda delle necessità. Proponiamo solo prodotti con marchio CE, di alta qualità, di facile installazione, utilizzo e manutenzione, robusti e resistenti.
La saladette refrigerata è perfetta per la preparazione di piatti sul momento, particolarmente utile in tutte le aree di distribuzione alimentare come mense, supermercati e self service. I nostri modelli di saladette sono disponibili sia con 2 o 3 sportelli e mantengono la temperatura di conservazione tra 2° e 8° C, dotate di piano lavoro sono attrezzatture di altissima qualità.
L’uso delle saladette è consigliabile in mense, servizi di sala, aree di distribuzione alimentare, in supermercati e aree self service. Sono ideali anche per il catering in quanto funzionali e dotate di spazio facilmente gestibile soprattutto in altezza.
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Il banco frigo saladette è un’attrezzatura professionale per la ristorazione che si presenta in diverse forme e modelli e può essere collocata sia in cucina sia nel servizio a contatto con il pubblico come vetrina espositiva.
Le saladette refrigerata da banco sono estremamente versatili, infatti, si adattano a numerose destinazioni d’uso come la composizione di antipasti freddi, insalate o macedonie, o la guarnizione di pizze e yogurt. Sono molto apprezzate anche dai fast food nella preparazione di panini o kebab.
Permettono un risparmio di tempo durante il servizio grazie all’organizzazione delle pietanze su un unico livello con il piano di lavoro facilmente accessibile e visibile.
Igiene e sicurezza in quanto il materiale e il design con angoli arrotondati facilita le operazioni di pulizia e garantiscono il rispetto delle normative sanitarie, inoltre sono dotate di sistema sbrinamento automatico.
La parola saladette deriva dal francese "salade" che tradotto in italiano corrisponde al termine "insalata". Si tratta, pertanto, di un arredo refrigerato destinato alla conservazone di materie prime e alimenti e adatto all'esposizione di cibi preparati pronti da servire. A livello strutturale, la saladette è molto simile a un tavolo refrigerato ma si discosta da esso per quanto riguarda il fatto che al suo interno si possono inserire le bacinelle Gastronorm per conservare nel migliore dei modi gli ingredienti per le insalate.
Nel nostro store puoi trovare 20 tipologie diverse di saladette che si discostano tra loro per numero di porte e cassetti, tra i quali modelli potrai scegliere in base alle tue esigenze lavorative o di spazio. Puoi scegliere poi anche in base alla temperatura, positiva o negativa, e secondo il litraggio che va da una capacità minima di 240 litri a circa 370 litri.
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