Mesa fria de 3 puertas, temperatura +2 °C / +8 °C, vitrina de vidrio, encimera de granito y preparada para 8 cubetas GN 1/6

Mesa refrigerada de 3 puertas, temperatura +2 °C / +8 °C, con vitrina de vidrio, encimera de granito y preparada para 8 cubetas GN 1/6

La saladette refrigerada estática de 3 puertas con encimera de granito es la solución ideal para pizzerías, restaurantes, gastronomías y cocinas profesionales que necesitan conservar ingredientes frescos de forma práctica, segura y eficiente. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, garantiza máxima higiene, resistencia y facilidad de limpieza.

Equipada con vitrina de vidrio, esta saladette permite proteger los alimentos y ofrece una superficie para el servicio. El grupo frigorífico incorporado con refrigeración estática asegura una distribución uniforme del frío gracias a la presencia de un ventilador interno, que ayuda a mantener constante la temperatura dentro de la cámara.

La saladette trabaja con temperatura positiva regulable de +2 °C a +8 °C, fácilmente controlable mediante termostato digital. Está diseñada para garantizar un rendimiento del 100% incluso en entornos profesionales con temperaturas de hasta +33 °C y 60% de humedad relativa. El sistema utiliza gas refrigerante R290, ecológico y energéticamente eficiente.

Con una capacidad refrigerada de 388 litros, la saladette está preparada para alojar 8 cubetas GN 1/6 (no incluidas), siendo perfecta para la preparación rápida de pizzas, ensaladas y platos fríos. Las 3 puertas ciegas mejoran el aislamiento térmico, mientras que el espesor del aislamiento de 35 mm contribuye a mantener la temperatura interna. La descongelación automática y el sistema de evacuación de la condensación con bandeja, mediante evaporación automática gracias al aire caliente generado por el ventilador del condensador, hacen que su uso sea sencillo y fiable a lo largo del tiempo.

Para un mejor mantenimiento, el panel frontal dispone de una apertura que facilita la extracción y limpieza del filtro antipolvo del condensador, mientras que la bandeja de recogida de la condensación es fácilmente accesible para retirar y eliminar el agua residual en caso de que la evaporación no sea completa debido a una alta humedad.

Datos útiles

• Dimensiones del vidrio: L 1350 mm x P 200 mm x H 250 mm
• Altura de patas: 10 mm
• Dimensiones del granito: L 1370 mm x P 490 mm x H 20 mm
• Espacio vitrina: L 1370 mm x P 210 mm
• Espesor de puerta: 50 mm
• Dimensiones de cada puerta: L 430 mm x P 50 mm x H 520 mm

Dotación de serie

• 1 rejilla GN 1/1 (530 x 325 mm) por puerta
• 1 par de guías por puerta
• Cable con enchufe

⚠️ Cubetas y tapas NO incluidas
Completa tu saladette con cubetas GN y tapas compatibles disponibles como accesorios en la sección de información del producto.