Placa caliente de acero inoxidable con 2 lámparas de infrarrojos 600 mm x 400 mm
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| Potencia | 250 W + 250 W + 250 W |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura de funcionamiento | + 30° C/ + 90° C |
| Número de lámparas de infrarrojos | 2 |
| Estructura externa | De acero inoxidable |
| Tipo de lámpara | Lámpara con placa caliente |
| Número de lámparas | 2 |
| Tipo de luz | Lámpara de infrarrojos |
| Material de la lámpara | Acero inoxidable |
| Carrocería | Acero inoxidable |
Placa caliente de acero inoxidable con 2 lámparas de infrarrojos 600 mm x 400 mm.
La placa de cocción tiene una robusta estructura de acero inoxidable y está equipada con 2 lámparas infrarrojas. La lámpara de infrarrojos es una solución ideal para mantener calientes los alimentos en restaurantes, hoteles, comedores y servicios de catering. Las lámparas mantienen la temperatura de los alimentos para que no se enfríen entre el momento en que se preparan y el momento en que se sirven. El calor generado por las lámparas se dirige de forma óptima hacia los alimentos para mantenerlos a la temperatura adecuada y, al mismo tiempo, iluminarlos para que su visualización sea agradable. La lámpara también permite mantener la humedad correcta y no altera los sabores de los platos.
La placa de cocción está equipada con: un interruptor para la placa de cocción, un interruptor para la lámpara, un termostato para regular la temperatura de +30°C a +90°C.
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