Olla baja de aluminio con fondo de inducción 2 asas diámetro 280 mm x A 95 mm 6,4 LT

Ref. 290-328
  • Olla baja de aluminio con fondo de inducción 2 asas diámetro 280 mm x A 95 mm 6,4 LT
Olla baja de aluminio con fondo de inducción 2 asas diámetro 280 mm x A 95 mm 6,4 LT
Información detallada
Dimensiones
  • Diámetro de la olla 280 mm
  • Altura de la olla 95 mm
Ficha técnica
  • Diámetro de la inducción 220 mm
  • Capacidad de la olla 6,4 litri
  • Material Aluminio
Informaciones generales
  • Material Aluminio
  • Tipo de olla Cacerola baja con fondo de inducción 2 asas

Olla baja de aluminio con fondo de inducción de 8 mm y 2 asas; diámetro 280 mm, diámetro de inducción 220 mm, altura 95 mm y capacidad 6,4 litros.

El modelo 290-328 está fabricado íntegramente en aluminio puro extrafuerte al 99,5%, un material ligero y fácil de manejar con una excelente conducción del calor y una gran resistencia.

Es higiénicamente seguro y cumple las normas HACCP vigentes.

La cocción por inducción aprovecha el calor producido por un campo magnético generado por el contacto entre la placa y el recipiente de metal ferroso. Esto mantiene fría la superficie de la placa alrededor de la zona de cocción, garantizando también una mayor seguridad gracias a la ausencia de llama.

Otras ventajas de la cocina de inducción son la homogeneidad del calor, la posibilidad de controlar con gran precisión la variación de la temperatura y el menor coste de utilización en comparación con la cocina de gas.

La característica principal de este producto es su facilidad de limpieza y mantenimiento.

La olla poco profunda es un utensilio muy versátil, especialmente adecuado para estofar, asar, gratinar, guisar y remover. Es ideal para preparar asados y risottos.

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