Envasadora de campana al vacío con barra de sellado L 520 mm de acero inoxidable ideal para envasar líquidos
- Dimensiones externas L 660 mm x P 695 mm x H 565 mm
- Tipo de envasadora al vacío De campana
- Medidas de la cámara L 530 mm x P 530 mm x A 235 mm
- Potencia 1,3 KW
- Tensión Monofásica - 230 V
- Peso de la máquina ( KG ) 78 Kg
- Longitud de la barra de sellado 520 mm
- Vacío final 200 mbar
- Bomba 21 m3/h Busch
- Equipamiento de serie 2 placas de compensación de polietileno atóxico para alimentos
- Panel de control Pantalla digital
- Funcionamiento Automático
- Carrocería Acero inoxidable
Envasadora de campana al vacío con barra de sellado de 520 mm de longitud, bomba Busch de 21 m3/h, pantalla digital LCD en 5 idiomas.
La envasadora de campana al vacío tiene una estructura exterior de acero inoxidable y le permite conseguir un vacío de calidad de forma sencilla y práctica.
Está equipada con una bomba y barras de sellado removibles para su limpieza o mantenimiento; la cámara de vacío es muy grande y está construida de tal manera que no tiene bordes internos, por lo que las operaciones de limpieza son sencillas, rápidas y garantizan una higiene y seguridad alimentaria óptimas.
El envasado al vacío de los productos se realiza directamente en el interior de la cámara de descompresión utilizando bolsas sencillas, o mediante el kit opcional que permite envasar los alimentos en recipientes gastronorm fuera de la cámara. El vacío dentro de la cámara es casi total y permite un vacío del 99%.En el interior de la cámara de descompresión es posible insertar planos de compensación en polietileno atóxico para productos alimenticios y rampas inclinadas para líquidos con el fin de rellenar los espacios vacíos dentro de la propia cámara, nivelando el espesor del producto con respecto a la barra de sellado y obteniendo así un mejor y más rápido vacío.
La envasadora de campana es un equipo práctico y versátil que puede utilizarse en charcuterías, servicios de catering, supermercados, industrias alimentarias, mecánicas y químicas y cocinas profesionales.
La herramienta tiene una práctica pantalla digital LCD en 5 idiomas con 20 programas e instrucciones sencillas para seguir el ciclo de aspiración paso a paso. Gracias a la junta especial de doble revestimiento, también es posible garantizar un cierre hermético perfecto durante el ciclo de vacío.
Para envasar alimentos al vacío, sólo hay que seguir unos sencillos pasos: introducir el producto en las bolsas, acercar la bolsa a la boca de la barra de sellado y bajar la tapa. Las distintas fases del ciclo son automáticas y, tras un tiempo determinado, la tapa se abre nuevamente.
Si quiere envasar verduras al vacío, le recomendamos que blanquee el producto antes de envasarlo, ya que las verduras crudas fermentan y pueden hacer que la bolsa se abra.
El sistema de gas es un accesorio y debe solicitarse en el momento del pedido, ya que no puede instalarse después de la fabricación de la máquina. En cuanto al tipo de gas, es necesario ponerse en contacto con una empresa especializada que podrá recomendar el gas adecuado para cada uso.
EQUIPAMIENTO DE SERIE
- 2 PLACAS DE COMPENSACIÓN DE POLIETILENO NO TÓXICO PARA ALIMENTOS
IMPORTANTE: la envasadora al vacío está equipada con un programa especial para el envasado de líquidos.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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