Armario Refrigerado ventilado para pescado y productos lácteos -5/+10°C 700 LT Puerta de vidrio

Armario refrigerado ventilado para pescado y productos lácteos con temperatura -5°C/+10°C, capacidad de 700 litros y puerta de vidrio.

El armario refrigerado tiene 1 puerta de vidrio y es sinónimo de elegancia, fiabilidad, robustez y practicidad y es un aliado perfecto para almacenar alimentos y materias primas en las cocinas profesionales.

Funciona mediante refrigeración ventilada, es decir, el frío es producido por un "serpentín" (evaporador) situado en el exterior de la cámara y un ventilador extrae el aire caliente de la cámara, lo transporta contra el evaporador para enfriarlo y luego empuja el aire enfriado al interior de la cámara. Un frío ligeramente más seco se encuentra en la cámara.

La temperatura positiva es ajustable entre -5°C/+10°C. La unidad de refrigeración es fácilmente desmontable y tropicalizable, lo que significa que tiene un compresor diseñado para trabajar con un 100% de eficiencia hasta una temperatura máxima, del ambiente en el que se encuentra, de +42°C 65% Rh.

La resistencia y la seguridad están garantizadas por los materiales con los que está fabricado: acero inoxidable AISI 304 para toda la estructura. La limpieza y la higiene se ven facilitadas por la presencia de esquinas internas redondeadas que impiden la acumulación de suciedad incluso en las zonas más delicadas.

El aislamiento es de poliuretano inyectado a alta presión, sin CFC ni HCFC, y tiene un grosor de 60 mm. La descongelación es automática y el agua de condensación se evapora mediante un serpentín de acero inoxidable.

La puerta es reversible con cierre automático, junta magnética y cerradura con llave. El panel superior alberga un controlador digital alojado en una placa frontal junto con interruptores de encendido y apagado. El armario refrigerado también está equipado con pies de acero inoxidable ajustables en altura, asas profesionales y compactas, conductos de distribución de aire internos ranurados, bandejas de propileno GN1/1 con falso fondo de serie y desagüe inferior con bandeja de recogida de agua.

EQUIPAMIENTO DE SERIE:

- 6 CUBETAS DE POLIPROPILENO GN1/1 (530 mm x 325 mm) CON FALSO FONDO;

- 6 PARES DE GUÍAS;

- CERRADURA CON LLAVE,

- LUZ BAJO EL PANEL DE CONTROL.

IMPORTANTE: TODOS LOS ELEMENTOS QUE COMPONEN EL ARMARIO FRIGORÍFICO ESTÁN SOMETIDOS A UN TRATAMIENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESIS).

Es aconsejable limpiar periódicamente el condensador para evitar posibles fallos de funcionamiento, ya que aspira al aire exterior y acumula impurezas.

Dadas sus dimensiones, el armario refrigerado ventilado entra en la categoría de litros de nevera de 700 litros o menos. Su capacidad real y nominal es de 700 litros.

EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL