Picadora de carne refrigerada trifásica de acero inoxidable producción 150/250 kg/h L 270 mm x P 410 mm x A 545 mm
- Dimensiones externas L 270 mm x P 410 mm x A 545 mm
- Inversión de la marcha Si
- Potencia 0,9 Kw
- Peso neto 43 Kg
- Alimentación eléctrica 400 V/ 50 Hz
- Gas refrigerante R134a
- Producción horaria de la picadora de carne KG/h 150/250 kg/h
- Medidas de la boca de entrada de la carne Ø 52 mm
- Tipo rallador/picadora Picadora de carne refrigerada
- Tensión de la picadora de carne Trifásica - 400 V
Picadora de carne refrigerada trifásica de acero inoxidable producción 150/250 kg/h L 270 mm x P 410 mm x A 545 mm.
La picadora de carne es un aparato para uso profesional muy adecuado para carnicerías y supermercados.
La picadora de carne está diseñada para triturar y reducir el tamaño de la carne fresca, no congelada, mediante herramientas de corte, para obtener salsa de carne, albóndigas y salchichas.
La carne a procesar no debe tener huesos ni otras partes de consistencia que no sea la propia carne.
La estructura y la unidad de molienda de la picadora de carne son de acero inoxidable.
Entrada de la carne: 52 mm de diámetro.
La tolva está refrigerada y la temperatura de la picadora de carne es de +4°C.
La picadora de carne es fácil e intuitiva de usar. La carne que se va a picar se carga manualmente en la tolva de carga situada en la parte superior de la máquina y con la ayuda del mortero se introduce en el cuello de picado.
Los mandos son frontales y dispone de una inversión de marcha.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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