Picadoras de carne refrigeradas profesionales: higiene y calidad

Las picadoras de carne refrigeradas que encontrará en esta sección son indispensables en todos aquellos lugares de trabajo como grandes supermercados o carnicerías donde es necesario picar grandes cantidades de carne, preservándola de la proliferación bacteriana.

Por ello, las picadoras de carne que ofrecemos están refrigeradas (temperatura -2°C/+4°C) para no interrumpir la cadena de frío. Por tanto, de todas las soluciones posibles para la higiene absoluta de la carne procesada, la mejor es bajar la temperatura durante las operaciones.

Visite la sección y elija la picadora de carne refrigerada que mejor se adapte a sus necesidades. A su disposición hay máquinas de acero inoxidable, con o sin marcha atrás y con producciones por hora que varían de un mínimo de 150 kg a un máximo de 500 kg.