Freidora para bar eléctrica de sobremesa - 2 cubas - capacidad 10+10 LT - 3+3 kW Monofásica

Freidora eléctrica de sobremesa con 2 cubas, capacidad de 10+10 LT, 3+3 kW Monofásica, con grifo

La freidora tiene una estructura en acero inoxidable y está equipada con 2 cestas rectangulares con mangos de plástico termoaislante.

Dentro de la cuba están indicados los niveles mínimo y máximo del aceite.

Durante el uso, la cuba debe llenarse de aceite hasta el nivel máximo y comprobar que, durante el servicio, no baje por debajo del nivel mínimo, equivalente a aprox. 8 L.

El panel de control incluye un botón de encendido, un interruptor de seguridad y una perilla para regular la temperatura de 50 °C a 200 °C. El funcionamiento del aparato se indica mediante un testigo luminoso verde, mientras que una luz amarilla señala que las resistencias están en fase de calentamiento.

La freidora está diseñada para mantener la temperatura constante durante todo el proceso de cocción.

La tapa está diseñada para mantener la temperatura estable dentro de la cuba y evitar que cuerpos extraños contaminen los alimentos durante la cocción.

La cesta especial se utiliza para freír piezas pequeñas de comida. La cesta dispone de un gancho y un mango. Durante la cocción, la cesta debe permanecer dentro de la cuba; una vez finalizada, se debe colgar para permitir que el aceite en exceso se filtre correctamente.

Para el vaciado de las cubas, la freidora cuenta con 2 grifos, que facilitan las operaciones de limpieza. Además, los cuerpos calefactores son extraíbles y fáciles de higienizar.

La freidora dispone de 2 cables eléctricos, uno para cada cuerpo calefactor.

Dotación de serie

• 2 tapas de 225 mm × 315 mm cada una

• 2 cestas de 200 mm × 220 mm × 95 mm cada una

EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL