Salamandra monofásica A 780 mm x P 460 mm x A 470 mm 4000 W
L 780 x P 460 x A 470 mm
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| Potencia | 4000 W |
|---|---|
| Peso neto | 23,6 Kg |
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura de funcionamiento | +50°C/+300°C |
| Alimentación eléctrica | 220V/50Hz |
| Peso bruto | 25,6 Kg |
| Disponibilidad | En Stock |
| Normative | CE |
Salamandra monofásica con una potencia de 4000 W y dimensiones L 780 mm x P 460 mm x A 470 mm.
La salamandra es un aparato de cocina profesional para gratinar y tostar alimentos, o para mantenerlos calientes a una temperatura determinada. La máquina puede utilizarse para preparar lasaña, filetes y chuletas, tostadas, alimentos gratinados.
La salamandra tiene un rango de temperatura de 50°C a 300°C.
El interruptor controla la luz indicadora de potencia, mientras que el mando regulador de potencia ajusta la temperatura. Al girar en el sentido de las agujas del reloj aumenta el calentamiento.
Las dimensiones interiores de la salamandra son L 640 mm x P 430 mm x A 370 mm y en su interior hay 5 pares de guías donde se puede colocar fácilmente la parrilla.
La parrilla tiene un tamaño de 630 mm x 400 mm y cuenta con dos cómodas asas que facilitan la introducción de los alimentos en el horno.
En la parte inferior hay una bandeja de cocción de 640 mm x 430 mm con una altura de 15 mm.
La parrilla y la bandeja son extraíbles para una limpieza óptima del aparato.
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