Baño maría eléctrico de sobremesa con 1 cuba preparada para cubeta GN1/1 de altura máxima 100 mm
- Dimensiones externas L 360 mm x P 580 mm x A 300 mm
- Altura de la cubeta 100 mm
- Potencia 1600 W
- Peso neto 8,5 Kg
- Tensión Monofásica - 230 V
- Temperatura de funcionamiento + 30° C/ + 90° C
- Medida Gastronorm GN 1/1
- Peso bruto 10 Kg
- Equipamiento de serie cable+enchufe; cubeta GN1/1; tapa GN1/1; soporte de la tapa lateral
- Estructura externa De acero inoxidable
- Cantidad de cubetas/ollas 1
- Carrocería Acero inoxidable
Baño maría 1 cubeta GN1/1 L 360 mm x P 580 mm x H 300 mm 1600 W.
El baño maría de sobremesa es útil para mantener a temperatura alimentos y preparados. En efecto, estos últimos se colocan dentro de un recipiente colocado a su vez dentro de una cubeta con agua caliente calentada mediante resistencias eléctricas. Está especialmente indicada para mantener calientes platos como sopas y caldos.
Tiene una robusta construcción de acero inoxidable y está equipado con un termostato con 6 posiciones para ajustar la temperatura de +30°C a +90°C. La resistencia calienta el agua a 90°C (±10°C) en unos 20 minutos.
El aparato nunca debe funcionar con el nivel de agua por debajo del nivel mínimo, por lo que se recomienda llenar adecuadamente el depósito antes de activar el baño maría. Una vez lleno, el aparato puede encenderse mediante el botón ON/OFF con indicador luminoso de encendido.
La placa de cocción está preparada para 1 cubeta GN1/1 de 100 mm de altura y 1 tapa GN1/1.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- CABLE+TOMA DE CORRIENTE;
- 1 cubeta GN1/1;
- 1 tapa GN1/1.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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