Freidora eléctrica industrial con mueble cerrado 1 cuba 15 LT 10,2 Kw Trifásica

Freidora eléctrica sobre armario cerrado con 1 cuba de 15 litros de capacidad.

La freidora eléctrica es un elemento imprescindible en restaurantes, hoteles y pizzerías ya que permite freír cualquier tipo de alimento en aceite o grasa de forma homogénea. Gracias a su incorporación en un armario cerrado, la máquina es muy versátil y se adapta a cualquier necesidad de trabajo.

El equipo cuenta con una encimera y una cuba de acero inoxidable AISI 304 de 20/10 de grosor con una valvula de drenaje situada en la parte delantera para extraer el aceite de la cuba.

La freidora está equipada con resistencias blindadas plegables y giratorias para facilitar las operaciones de limpieza. También se regulan mediante un termostato que varía la temperatura desde un mínimo de 100°C hasta un máximo de 190°C.

La máquina es fácil e intuitiva de usar. Para poner en marcha la máquina, el depósito de aceite debe estar lleno hasta el nivel máximo permitido, indicado por la marca en el depósito. A continuación, gire el interruptor de la máquina de "0" a la posición deseada. Al mismo tiempo, se encenderán dos lámparas de advertencia, una verde y otra amarilla, que indican que el aparato está activado y que las resistencias están funcionando. Cuando la luz amarilla se apaga, significa que se ha alcanzado la temperatura. Para apagar la freidora, basta con poner el interruptor en "0".

La potencia total de la freidora eléctrica es de 10,2 Kw, la alimentación es trifásica, 16 Amperios y cable eléctrico debe estar previsto de 5x2,5 mm2.

CONSEJOS DE LIMPIEZA: Las superficies de acero deben limpiarse con agua, detergentes no abrasivos y paños húmedos. Evite utilizar estropajos o raspadores que puedan rayar y dañar la superficie.

EQUIPAMIENTO DE SERIE:

- 2 CESTA GN1/2 + 1 TAPA.

EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL