Mesa Pizza refrigerada encimera granito 2 puertas 390L y vitrina refrigerada motor izquierda para 7 cubetas GN 1/4.
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| Potencia | 290 W |
|---|---|
| Peso neto | 260 Kg |
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura | -2 °C/+8°C |
| Capacidad | 390 LT |
| Gas refrigerante | R600a |
| Espesor del aislamiento | 60 mm |
| Número de puertas | 2 |
| Máx. temperatura/Humedad ambiente | +43°C / 60% HR |
| Clase de eficiencia energética | C |
| Cantidad de gas | 120 gr |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Estructura externa | De acero inoxidable |
| Refrigeración | Ventilada |
| Estructura interna | De acero inoxidable |
| Desescarche | Automático |
| Cajonera | Sin cajonera |
| Encimera de trabajo | De granito |
| Unidad de refrigeración | No tropicalizada |
| Vitrina | Con vitrina |
| Carrocería | Acero inoxidable |
| Normative | CE |
| Potencia | 290 W |
|---|---|
| Peso neto | 260 Kg |
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura | -2 °C/+8°C |
| Capacidad | 390 LT |
| Gas refrigerante | R600a |
| Espesor del aislamiento | 60 mm |
| Número de puertas | 2 |
| Máx. temperatura/Humedad ambiente | +43°C / 60% HR |
| Clase de eficiencia energética | C |
| Cantidad de gas | 120 gr |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Estructura externa | De acero inoxidable |
|---|---|
| Refrigeración | Ventilada |
| Estructura interna | De acero inoxidable |
| Desescarche | Automático |
| Cajonera | Sin cajonera |
| Encimera de trabajo | De granito |
| Unidad de refrigeración | No tropicalizada |
| Vitrina | Con vitrina |
| Carrocería | Acero inoxidable |
| Normative | CE |
Mesa Pizza refrigerada plano en granito 2 puertas 390 L y vitrina refrigerada con motor a la izquierda para 7 cubetas GN 1/4.
La Mesa Pizza Refrigerada Ventilada es la solución profesional ideal para pizzerías, restaurantes y obradores que necesitan un equipo fiable, espacioso y diseñado para garantizar la máxima frescura de los ingredientes. Gracias a la refrigeración ventilada con circulación circular del aire, el frío se distribuye de forma uniforme sin incidir directamente sobre el producto, evitando la deshidratación y manteniendo intactas las propiedades de masas, lácteos y condimentos.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, con respaldo apto para colocación contra pared, esta mesa pizza profesional asegura altos estándares de higiene, resistencia y facilidad de limpieza. El fondo interior presenta esquinas redondeadas para mejorar la higiene. El grupo refrigerante incorporado y extraíble permite un mantenimiento rápido y sencillo, mientras que el control electrónico con termostato digital garantiza precisión en la temperatura (-2 °C / +8 °C). Dispone de sistema automático de desescarche y evaporación de la condensación, reduciendo intervenciones manuales.
Características Técnicas:
Completa la estación la vitrina refrigerada de 1500 mm para cubetas, ideal para la conservación y organización de ingredientes. La estructura en acero inoxidable y los cristales de protección garantizan higiene, resistencia y visibilidad durante la preparación.
La vitrina funciona en temperatura positiva +2 °C / +10 °C, con refrigeración estática con gas R290, e incluye termómetro digital para un control sencillo. Está diseñada para 7 cubetas GN 1/4 (inox o policarbonato), ofreciendo una organización eficiente de la línea de ingredientes.
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