Baño María 1 cubeta GN 1/1 L 490 mm x P 600 mm x A 320 mm 2000 W
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| Potencia | 2000 W |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura de funcionamiento | + 30° C/ + 90° C |
| Medida Gastronorm | GN 1/1 |
| Cantidad de cubas del baño maría | NR 1 cuba |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Estructura externa | De acero inoxidable |
| Carrocería | Acero inoxidable |
Baño María 1 cubeta GN 1/1 L 490 mm x P 600 mm x A 320 mm 2000 W.
La mesa caliente baño maría de sobremesa es útil para mantener los alimentos a la temperatura adecuada. De hecho, estos últimos se colocan dentro de un recipiente colocado a su vez dentro de una cuba con agua caliente calentada mediante resistencias eléctricas. El aparato es adecuado para mantener la temperatura de alimentos secos como la carne, las verduras y la pasta.
La máquina tiene una estructura robusta de acero inoxidable y está equipada con un grifo para el desagüe, un termostato límite salvarresistencia y un termostato para regular la temperatura de +30°C a +90°C.
La placa de cocción está preparada para colocar 1 cubeta GN1/1 de 200 mm de altura y 1 tapa GN1/1.
Cubetas y tapas no incluidas.
Cable no incluido.
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