Baño María para 4 cubetas GN 1/1 L 1440 mm x P 600 mm x H 320 mm 2000 W
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| Potencia | 2000 W |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura de funcionamiento | + 30° C/ + 90° C |
| Medida Gastronorm | GN 1/1 |
| Cantidad de cubas del baño maría | NR 4 vasche |
| Estructura externa | De acero inoxidable |
| Cantidad de cubetas/ollas | 4 |
| Carrocería | Acero inoxidable |
Baño María para 4 cubetas GN 1/1 L 1440 mm x P 600 mm x H 320 mm 2000 W
El Baño Maria de sobremesa es útil para mantener alimentos y preparaciones a temperatura. Estos se colocan dentro de un recipiente que, a su vez, se introduce en una cuba con agua caliente calentada mediante resistencias eléctricas. El equipo es adecuado para mantener calientes alimentos secos como carnes, verduras y pasta.
La máquina cuenta con una estructura robusta de acero inoxidable y está equipada con un grifo de desagüe, un termostato de seguridad para proteger la resistencia y un termostato para regular la temperatura de +30 °C a +90 °C.
El Baño Maria está preparado para 4 cubetas GN 1/1 de 200 mm de altura y 4 tapas GN 1/1.
Cubetas y tapas no incluidas.
Cable de alimentación no incluido.
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