Baño María 1 cubeta GN1/1 L 490 mm x P 600 mm x A 320 mm 1000 W con resistencia en seco
Baño María 1 cubeta GN1/1 L 490 mm x P 600 mm x A 320 mm 1000 W con resistencia en seco
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| Potencia | 1000 W |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura de funcionamiento | + 30° C/ + 90° C |
| Medida Gastronorm | GN 1/1 |
| Cantidad de cubas del baño maría | NR 1 cuba |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Estructura externa | De acero inoxidable |
| Cantidad de cubetas/ollas | 1 |
| Carrocería | Acero inoxidable |
Baño María 1 cubeta GN1/1 L 490 mm x P 600 mm x A 320 mm 1000 W con resistencia en seco.
La mesa caliente baño maría de sobremesa con calentadores en seco es una máquina útil para mantener la temperatura de los alimentos en seco, es decir, sin necesidad de utilizar agua caliente. Es especialmente adecuado para mantener calientes alimentos líquidos como sopas y caldos.
Tiene una estructura robusta de acero inoxidable y está equipada con un termostato para ajustar la temperatura de +30°C a +90°C.
La placa de cocción está preparada para colocar 1 cubeta GN1/1 de 200 mm de altura y 1 tapa GN1/1.
Cubetas y tapas no incluidas.
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