Baño María 2 cubetas GN1/1 L 660 mm x P 540 mm x A 220 mm 1200 W + 1200 W temperatura diferenciada grifo de desagüe
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| Potencia | 1200 W + 1200 W |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Temperatura de funcionamiento | + 30° C/ + 90° C |
| Medida Gastronorm | GN 1/1 |
| Cantidad de cubas del baño maría | NR 2 |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Estructura externa | De acero inoxidable |
| Cantidad de cubetas/ollas | 2 |
| Carrocería | Acero inoxidable |
Baño María 2 cubetas GN1/1 L 660 mm x P 540 mm x A 220 mm 1200 W + 1200 W temperatura diferenciada grifo de desagüe.
La mesa caliente baño maria de sobremesa es útil para mantener los alimentos a la temperatura adecuada, por lo que es un elemento esencial en las cocinas de hoteles, restaurantes, pizzerías y servicios de catering.
La máquina tiene una estructura robusta de acero inoxidable y está equipada con un grifo para el desagüe y un termostato para regular la temperatura de +30°C a +90°C.
Además, las temperaturas están diferenciadas, lo que permite utilizar dos temperaturas diferentes para las cubetas.
La placa de cocción está preparada para colocar 2 cubetas GN1/1 de 150 mm de altura y 2 tapas GN1/1.
Cubetas y tapas no incluidas.
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