Asador de pollos planetario de gas L 1250 mm x P 1040 mm x A 980 mm, capacidad hasta 108 pollos
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| Potencia | 130 W |
|---|---|
| Peso | 150 Kg |
| Fuente de alimentación de los asadores | Gas |
| Cantidad de pollos | 108 unidades de 1 Kg |
| Número de varillas | 12+6 varillas; Longitud 910 mm |
Asador de pollos planetario de gas con capacidad hasta 108 unidades de 1 kg.
El asador de pollos planetario de gas es el producto perfecto para todos los establecimientos que necesitan producir rápidamente pollo, carne asada y patatas fritas.
El asador de pollos planetario de gas tiene la opción de bloquear los discos de acero inoxidable y hacer girar sólo las varillas, lo que los mantiene cerca de la fuente de calor y cocina ciertos productos más rápidamente con un considerable ahorro de energía.
La estructura de soporte es de acero inoxidable acanalado y está revestida con un aislamiento cerámico, lo que la hace extremadamente resistente incluso para un uso intensivo y tiene un diseño más moderno y atractivo, con vidrio retráctil y panel frontal iluminado. El sistema de cocción está comprobado con reflectores de acero inoxidable y barras reflectoras o ladrillos refractarios.
El quemador multigás está equipado con una válvula de seguridad y una llama piloto.
El asador tiene una capacidad máxima de 108 piezas de 1 kg.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- ILUMINACIÓN INTERNA;
- BANDEJA RECOGE SALSA DE ACERO INOXIDABLE EXTRAÍBLE;
- INDICADOR DE TEMPERATURA;
- DISCOS DE ACERO INOXIDABLE;
- 18 BARRAS TUBULARES DE ACERO INOXIDABLE 12 mm X 12 mm, LONGITUD 910 mm.
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