Asador de pollos planetario eléctrico con 6 varillas, L 1450 mm x P 680 mm x A 750 mm, capacidad 42 pollos
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| Potencia | 70 W |
|---|---|
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Peso | 120 Kg |
| Capacidad de carga | Hasta 42 pollos de 1 kg de peso |
| Fuente de alimentación de los asadores | Elettrico |
| Número de varillas | 6 varillas tubulares de acero inoxidable de 12 mm x 12 mm de longitud 1115 mm |
Asador de pollos planetario eléctrico con 6 varillas, L 1450 mm x P 680 mm x A 750 mm, capacidad 42 pollos.
El asador planetario eléctrico es el producto perfecto para todos los establecimientos que necesitan producir rápidamente pollo, carne asada y patatas fritas.
Tiene la opción de bloquear los discos y hacer girar sólo las varillas, para que se mantengan cerca de la fuente de calor y se cocinen más rápidamente ciertos productos con un considerable ahorro de energía.
La estructura es de acero inoxidable, muy resistente incluso para un uso intensivo, y cuenta con puertas de vidrio templado que se pueden abrir tanto por delante como por detrás.
La doble motorización bloquea los discos y hace girar sólo las varillas, lo que permite cocinar una o varias varillas, rejillas o rodillos cerca de la llama, reduciendo considerablemente el tiempo de cocción y el consumo de energía.
Las resistencias están blindadas.
EQUIPAMIENTO DE SERIE
- RESISTENCIAS BLINDADAS;
- ILUMINACIÓN INTERNA;
- BANDEJA RECOGE SALSA DE ACERO INOXIDABLE EXTRAÍBLE;
- INDICADOR DE TEMPERATURA.
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