Cortadora de fiambre por gravedad de aluminio, diámetro cuchilla 300 mm, afilador fijo y carrera larga
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| Peso neto | 27,5 kg |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Alimentación eléctrica | 230 V/ 1 / 50 Hz |
| Tensión de la cortadora de fiambre | Monofásica |
| Número de revoluciones por minuto | 300 rpm |
| Espesor del corte | 0-16 mm |
| Potencia del motor | 0.35 Hp / 0,245 kW |
| Transmisión | Por correa |
| Tipología de cortadoras de fiambre | Por gravedad - Con transmisión por correa |
| Material de la cortadora de fiambre | Aluminio |
| Uso de la cortadora | Profesional |
| afilador fijo | Si |
| Peso neto | 27,5 kg |
|---|---|
| Tensión | Monofásica - 230 V |
| Alimentación eléctrica | 230 V/ 1 / 50 Hz |
| Tensión de la cortadora de fiambre | Monofásica |
| Número de revoluciones por minuto | 300 rpm |
| Espesor del corte | 0-16 mm |
| Potencia del motor | 0.35 Hp / 0,245 kW |
| Transmisión | Por correa |
|---|---|
| Tipología de cortadoras de fiambre | Por gravedad - Con transmisión por correa |
| Material de la cortadora de fiambre | Aluminio |
| Uso de la cortadora | Profesional |
| afilador fijo | Si |
Cortadora de fiambre por gravedad de aluminio con cuchilla de 300 mm de diámetro, afilador fijo, tensión monofásica y carrera larga.
La cortadora tiene una estructura de aleación de aluminio anodizado, que facilita la limpieza, es higiénica y especialmente resistente a la corrosión. El regulador de espesor de corte de 0 a 16 mm es muy sensible y permite el ajuste decimal. El afilador fijo simplifica el trabajo del usuario manteniendo la eficacia del corte perfecto. La placa montada sobre rodamientos de bolas tiene una fluidez excepcional y permite cortar embutidos pesados, asados, quesos, pescados, carnes duras y más.
El motor es ventilado y monofásico, con alto rendimiento y máximo silencio.
Modalidad patentada para la sanitización: Los soportes con puntas de acero inoxidable (del prensador de alimentos) son desmontables y pueden lavarse fácilmente en el lavavajillas, garantizando una higiene y limpieza perfectas en un tiempo reducido.
El corte útil de 300 mm de longitud x 200 mm de altura y la carrera larga la hacen especialmente adecuada para cortar jamón, jamón crudo entero, speck y muchos otros embutidos enteros.
La máquina está equipada de serie con un sistema de bloqueo de la plancha/hoja que permite liberar rápidamente la plancha para facilitar su limpieza en un entorno profesional.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- anillo fijo para la protección de la hoja;
- protección de las partes eléctricas;
- protector de la mano plana;
- extensión del empujador;
- abrazadera de cable;
- bloque plano con tuerca o bloque plano de vela;
- interruptor con relé.
En el caso de la tensión trifásica, el precio no varía, pero hay que especificar la necesidad al hacer el pedido.
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