Fry top eléctrico de sobremesa, una placa lisa de acero arenado 3000 W, Monofásico

Fry top eléctrico de sobremesa, una placa lisa de acero arenado y potencia de 3 KW.

El fry top es un aparato de sobremesa para uso profesional en bares, restaurantes y hoteles.

Es un aparato para cocinar en seco o con aceite, más práctico que la parrilla tradicional porque, a diferencia de ésta, produce mucho menos humo. Sin embargo, es aconsejable mantener una ventilación adecuada en la sala donde se instala y funciona.

Los alimentos se cocinan en la placa de acero liso arenado situada sobre los quemadores, que garantizan una alta temperatura. La placa debe limpiarse regularmente para garantizar una mejor funcionalidad y rendimiento.

La facilidad de uso y mantenimiento en comparación con otras máquinas como las cocinas de gas o los hornos hace que este aparato sea versátil y práctico en la cocina. Antes de limpiar el aparato, desconecte la alimentación eléctrica y asegúrese de que la zona de tratamiento se ha enfriado completamente.

Limpie la placa de cocción con detergentes de uso alimentario, aclárela y séquela, retire la bandeja de residuos, lávela y séquela antes de volver a montarla. Limpie la encimera, las zonas circundantes y las superficies externas del aparato con un paño húmedo o una esponja.

Un cajón frontal recoge los residuos de la cocción y puede extraerse e higienizarse fácilmente.

En la parte delantera hay un mando de encendido que permite ajustar la temperatura de 50°C a 300°C.

El fry top tiene una robusta estructura de acero inoxidable y una superficie de cocción de acero arenado.

EQUIPAMIENTO DE SERIE:

- 1 RASPADOR ESPECIAL PARA LA PLACA LISA.

EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL