Termostato de inmersión con sistema de fijación con"clip" L 150 mm x P 90 mm x H 400 mm 1500 W

Termostato de inmersión con sistema de fijación con"clip" L 150 mm x P 90 mm x H 400 mm 1500 W

L 150 x P 90 x H 400 mm

MODELO: ROY5H
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Termostato de inmersión con sistema de fijación con"clip" L 150 mm x P 90 mm x H 400 mm 1500 W
Termostato de inmersión con sistema de fijación con"clip" L 150 mm x P 90 mm x H 400 mm 1500 W

Termostato de inmersión con sistema de fijación con"clip" L 150 mm x P 90 mm x H 400 mm 1500 W
MODELO: ROY5H
Dim. externas: L 150 x P 90 x H 400 mm
189,00 € + iva
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Ideal para:
Restaurante, hotel, gastronomía
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Dimensiones

  • Dim. externas L 150 mm x P 90 mm x H 400 mm

Datos técnicos

Potencia 1,5 KW
Peso neto 1,15 Kg
Temperatura de funcionamiento de 0°C a 95°C
Alimentación eléctrica 220-240V 1N 50/60 Hz
Disponibilidad En Stock
Normative CE

Termostato de inmersión con sistema de  fijación con"clip" L 150 mm x P 90 mm x H 400 mm 1500 W.

El termostato de inmersión "clip" es un instrumento semiprofesional adecuado para la cocción a baja temperatura. El práctico sistema de fijación con clip mantiene el aparato estable y se adapta a todos los recipientes; tiene una capacidad de trabajo óptima de 6 a 15 litros. A través de la pantalla digital puede regular la temperatura hasta 95°C y el temporizador de 0 a 99 horas.

El rodete situado debajo garantiza una temperatura uniforme del agua en todo el recipiente.

La cocción a baja temperatura en agua aumenta la calidad y realza los sabores más que la cocción de los alimentos con vapor o aire caliente. Conserva todas las propiedades nutritivas de los alimentos, como vitaminas y minerales, y gracias al uso de la cocción al vacío minimiza la evaporación y la pérdida de agua y jugos de los alimentos cocinados, especialmente en cortes de carne y pescado.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

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