Mezclador para mixer- cuchilla - altura 200 mm para mixer MX20
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| Peso neto | 0,2 Kg |
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Mezclador para mixer- cuchilla - altura 200 mm - nivel máximo de inmersión 165 mm.
El mezclador para mixer es una herramienta indispensable en las cocinas de los grandes restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería, ya que permite picar, triturar, mezclar y emulsionar cualquier tipo de alimento en poco tiempo sin afectar a su calidad y características organolépticas.
El mezclador está asociado al mixer de inmersión y se utiliza para la preparación de sopas, purés de verduras, salsas, rebozados, mayonesas y sabrosos purés de tomate.
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